经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，按照《消费者权益保护法》，消费者通常只能获得“退一赔一”的赔偿。

而如果是食品有问题的，根据《食品安全法》，消费者可主张十倍赔偿。

（特殊法优于一般法，新法优于旧法）

但能不能索赔成功，要视具体情况

例1：腊肠里有苍蝇，因为和腊肉混在一起久了，该苍蝇的色泽、肉质与刚被拍死的苍蝇明显不同，按照常识就能判断是腊肠里的，而不是消费者故意拍死一只苍蝇放进去的。

例2：有消费者在饼干中吃出钢丝，钢丝的一半都还夹在饼干中，很明显是饼干里原来就有的，不可能是消费者故意放进去的。

但有些食品问题是很难举证的，例3：吃出头发、指甲来，怎么证明是食品里原来有的还是消费者故意放进去的。

在鱿鱼丝中吃出烟头来，如果烟头跟鱿鱼丝一样被铡成丝状且有较浓的鱿鱼味，那很显然是加工时放进去的；如果烟头跟平常的烟头没啥两样，凭什么说是食品里的？

因此黄哥建议：如果食品问题很容易举证（像例1、例2），消费者可以直接以《食品安全法》为依据，主张十倍赔偿。

如果食品问题难以举证，可以别的角度进行维权——即看食品的标签是否规范、有无QS认证标志、有无生产日期、进口食品有无中文标签等。

在卖家承认事实却觉得你的诉求过高、不愿接受十倍赔偿的情形下，为使纠纷尽快解决，建议你适当降低求偿金额，以价款的2～5倍为宜。

具体请根据事件对你的受伤害程度、商品价格、卖家态度等斟酌。

法律依据：

《食品安全法》第九十六条规定：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”