羊角蜜甜瓜和香瓜有一定的区别。羊角蜜甜瓜是一种香甜多汁的果实，颜色比较深，果皮有细小的绒毛，果肉香甜多汁，味道有淡淡的蜂蜜气息。而香瓜的果皮比较光滑，果肉黄绿相间，肉质比较细腻，汁多味甜。此外，羊角蜜甜瓜的果实大小在6-9公分，果肉厚度大约2-3公分，而香瓜的果实大小一般在5公分左右，果肉厚度大约2公分。因此，羊角蜜甜瓜比香瓜体积大，果肉厚度也比香瓜厚，味道也比香瓜更加浓郁。