1.餐饮整改报告怎么写

快餐店整改报告尊敬的***卫生局：贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。

我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下： 1、设置食品安全管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。

各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。

3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。 4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。 6、食品和非食品分开存放，有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。

************快餐店 2014年7月1日。

2.关于解决伙食费超支弥补伙食费的报告

所属各部分、分公司： 为进一步加强公司食堂伙食费管理，不断改善职工食堂伙食结构，规范食堂财务收支等经济活动行为，根据市局相关文件精神，结合哦公司实际，制定本规定。

1、机构设置。根据公司食堂工作需要，成立公司伙食委员会：司务长：王海波（兼），委员：李全兴（兼）、张明（兼）、袁冬梅（兼），会计、监督员：闫艳（兼），采购员：何伏章、何德珍，厨师：何伏章，工勤：何德珍。

伙食委员会分工负责，互相监督，随时掌握食堂的实际运行情况，对食堂在原料采购、卫生状况、伙食改善及伙食费收支等方面实施监督。 2、伙食标准。

午餐5元/人。伙食费标准内容包括食堂食品原料采购费（即米、油、菜、调料等）。

厨师工资、燃料费、电费、管理费等由公司实行目标成本控制，作为单位对食堂的补贴。 3、补贴及加班就餐管理。

公司的伙食费补贴按照实际就餐人次结算，加班人员就餐实行事先审批制度，即加班或人员于当日16:30前将经主要领导或授权领导审批的加班单据送至综合部，以便于提前安排伙食，超过规定时间未送达单据而造成就餐受到影响的，责任自负。加班就餐前实行签字考勤方式计算实际就餐人数，对于未履行加班手续的部门及人员，原则上不予以供应就餐，可在加班人员就餐后富余性供应。

对于外来办事等临时就餐人员，晚餐一律不予供应，中餐必须在不影响公司职工就餐的前提下，于当日12:30后富余性就餐。禁止虚列名单、空头结算补贴。

4、原料采购。食堂的原料采购由采购员牵头采购，验收人（或厨师）验收，或是委员会指派成员监督，并在相关单据上签署意见。

原料验收单及相关采购票据作为伙食费支出的原始凭据，由采购员据此与食堂会计结算。 5、伙食费专用明细账。

食堂必须建立伙食费专用明细账，对食堂的财务收支情况进行及时登记反映，每月末对当月伙食费收支情况进行公布，经伙食委员会成员审查后，接受就餐人员监督。食堂必须对伙食费专用明细账及食堂的财务收支凭据（包括伙食费补贴的签字考勤或刷卡登记资料）妥善保管，存档备查。

6、伙食费节余。伙食费实行“节余滚存、超支不补”的原则。

当月伙食费有节余，用于下月食堂改善伙食或滚存使用，当月超支的，由当月就餐人按就餐次数分摊补齐超支数。禁止用伙食费节余向个人发放钱、物等其他支出；否则，一律追回，并对有关责任人给予批评教育。

7、本规定适用于公司机关以及驻地项目部食堂，并自下发之日起执行。 伙食费管理制度 1、伙食费包括灶别伙食费、干部士官灶别伙食补差、夜餐费、客饭费、各种伙食补助等，只能用于粮食、副食、燃料开支。

伙食灶别补差人员享受范围： 消防中队与义务兵同餐的干部、士官按照实际就餐天数 领报伙食灶差；大队干部不领报伙食灶差（另有规定除外） 。 夜餐费人员享受范围： 夜间零点以后执勤、灭火出动及夜间在固定值班岗位上 工作到零点以后的 119 专线值班人员等。

2、伙食费管理应当专款专用、计划开支，严密手续、合理使用，做到“十无” ，即：无挤占挪用，无错领错报， 无虚报冒领，无贪污浪费，无非伙食费开支，无少交欠交， 无变相私分，无超标准退伙，无用伙食费请客送礼，无伙食 费向生产费倒流。 3、出支队所辖的建制中队外，其他中队不得在银行开 设存款账户。

中队伙食费由支队或大队代管，中队备用资金 限额为五千元，中队应加强资金安全管理，银行票据及库存 现金应放在保险柜内。 4、严格伙食费领报制度。

支队、大队必须依据供应标 准和实力，按月如实编报伙食费、粮秣决算，按月核销。夜 餐费包干使用，按实力核销，超支不补，节余在伙食费科目 调剂使用；客饭费根据义务兵来访家属实际核销。

中队不得 以任何理由克扣、挤占、拖欠或挪用伙食费。 5、中队应及时到大队或支队核算中心报销伙食费，中 队到农贸市场购买肉类、蔬菜、配料等必须使用中队统一制 定的“农贸市场采购凭证”每日逐项填写，厨房值班员负责 每日过秤验收采购物资，中队干部每星期检查一次采购情 况；中队购买军粮、食用油必须取得合法票据。

6、严格控制伙食费节余。中队在保证官兵吃到食物标 准的前提下，历年累计节余一般不超过一个月的伙食费。

任 何单位和个人不得另行规定节余指标。节余伙食费由中队自 主支配，主要用于改善伙食和执行特殊任务需要。

7、凡不享受伙食灶别补差的干部、士官及家属在中队 食堂就餐，必须按伙食费标准缴纳伙食费。 8、享受伙食灶别补差的干部、士官和义务兵除因公外 出、探亲、住院、调动、退伍等情况外，一律不退伙食费。

义务兵只退基本灶别伙食费，干部士官只退伙食补差，其余 伙食费一律不退。干部战士退伙，由本人填写“中队伙食费 腿、退还申请表” ，经审核后，报中队主管审批。

9、对伙食费管理情况大队应当每半年、总队每年适时 组织一次抽查考评。 通讯员职责中队设通信室，通信室值班人员的主要职责： 1、坚守岗位，迅速、准确受理报警，及时发出出动信号，填写《出 动命令》 2、将《出动命令》送交值班队长，重点保卫单位发生火灾时，还应 当送交作战计划。

3、掌握责任区重点保卫。

3.餐厅整改书怎么写

快餐店整改报告

尊敬的***卫生局：

贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：

1、设置食品安全管理人员。

2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。

3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。

6、食品和非食品分开存放，有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。

8、建立从业人员健康管理档案。

************快餐店

2014年7月1日

4.食堂总结年终报告

强调食品安全与管理的重要性。

没有范文。

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。

5.餐饮整改报告怎么写

思路：对于已经指出的错误的地方要写在报告中并指出整改思路，将所有的整改内容都写出来。

快餐店整改报告

尊敬的***卫生局：

贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下：

1、设置食品安全管理人员。

2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。

3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设备，门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。

5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。

6、食品和非食品分开存放，有明显标识。

7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备，专用留样冰箱并标识。

8、建立从业人员健康管理档案。

6.食堂管理的财务管理

为了理顺食堂财务的管理关系，现制订财务管理规定如下：

（一）关于费用开支范围等有关财务规定

1.职工食堂工作人员工资列入工资计划，由人事部核定，定员定编定工资标准。

2.水电费作出预算，在营业费用--水电费中开支。

3.各职工食堂的燃料费根据实际需要，由行政部定出消耗定额，列入职工福利费开支。4.各职工食堂首次购置的各种设施，炉具、厨具、餐具等列入基建费用，以后需要增添的用品用具列入福利费，不能列入营业支出。

5.职工食堂需要购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定额，按定额购买节约使用。

（二）关于设置帐户和财务人员的规定

1.原有职工食堂和新建的职工食堂都要单独设置帐户，独立核算，要加强职工食堂的财务管理，对财务管理和会计核算中存在的问题，要及时请示公司财务部。

2.各职工食堂都要设置兼职或专职的会计、出纳，根据人事部核定编制设置。

3.会计、出纳要有明确分工，不允许会计兼出纳，管帐为一人，管现金饭菜票为另一人。

（三）关于补贴问题

公司各食堂提供的伙食补贴，补贴人数由人事、行政部门核定后，按每人每月补贴15元，在福利费中拨款。

建议设置食堂的单位，都要成立监委会，在员工中选举监委会成员，加强对职工食堂的管理和监督，责任是监督职工食堂收支情况，每月帐目由职工食堂向监委会汇报一次，并抄报财务部一份，每季要定期向员工公布职工食堂的收支情况。

7.财务工作中存在的问题及改进措施

财务工作中的不足与改进措施怎么写

一、不足之处

1、加强财务理论学习和实践不够。

2、责任心不强，工作作风不深入、不踏实。

3、与部门沟通和向领导请示汇报做得不够。

4、对资金周转用量估计不足，处理工作不细致。

5、没有及时准确反映公司的财务状况，经营成果，现金流量。

6、对公司资金控制不到位。

7、没有编制年度财务预算报告及分析。

8、财务分析（信息处理）能力不重视。

9、对往来款项的清理不重视。

10、事发后不能心平气和的面对错误，有逃避心理。

二、整改措施

1、加强学习，认真学习理论知识和专业知识，重点加强业务方面知识的学习，业务以外的知识也要适当涉及，还要及时了解当前的政策、法规。

2、工作要有热情，要用积极的心态去工作。不仅要做好本职工作，还要帮着做一些力所能及的事。

3、对业务上的事要多加练习，遇到不懂的地方要虚心请教。

4、针对会计科目不太熟悉这个问题，可以通过多看这方面的书籍，还可以看看以前同类型的账，争取尽快胜任这份工作。

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8.求食品卫生整改报告的范本

专项整治活动方案 一、指导思想： 为了认真落实贯彻党中央、国务院关于加强安全生产工作部署，积极落实“隐患整治年”的各项工作，确保教育安全稳定。

但交通安全、食品安全、学生涉水及教育教学活动安全等隐患任然存在，根据教育局『乐教〈2008〉125号』《南乐县教育局在全县内开展学校安全专项整治活动方案的通知》精神，结合我校工作实际，特拟定本方案。 二、目标和任务 通过“安全专项整治活动”，推动贯彻执行党和国家安全生产方针政策、法律法规工作，落实学校安全工作责任体系，提高责任意识，及时消除事故隐患，确保师生校园安全。

三、组织机构 成立由xxx同志为组长，xxx同志为副组长，其他班子成员、各班班主任为成员的安全专项整治活动工作小组，具体由闫智利同志负责组织、协调、开展专项整治工作。 四、整治的内容、要求及责任人 1、道路交通安全隐患排查，由胡照国负责。

严禁学生上下学途中骑车，乘坐无牌、无证、非客运车辆，教育学生遵守交规。 2、危险化学药品安全隐患排查，由张存泽负责。

实验室、仪器室的化学药品，要有专柜存放，有使用情况登记。过期变质的药品要及时销毁。

3、校园建筑、设施安全隐患排查，由时配贤负责。 重点排查整治体育设施，楼梯过道扶手、围墙，教学楼等易发生安全事故的场所。

4、涉水安全隐患排查，由xxx负责。 重点排查学生上下学途中涉水的安全隐患，严禁学生上下学途中、在校期间下河（池、水库）洗澡，安排好安全游泳知识讲座，杜绝在校学生溺水身亡事故发生。

5、日常教育教学活动安全排查，由xxx负责。 严禁体罚或变相体罚学生，严禁学生私自玩爬体育器材，严禁在校园内追赶、打闹、爬树、爬围墙等，或做其它危险游戏，严禁学生私自出校园。

6、饮食饮水安全排查，由xx负责。 重点排查学生食堂、小卖部卫生条件是否达标，从业人员的健康证是否齐全，进入校园的饮料、食品等是否有卫生防预部门的准入证及购物台帐。

坚决杜绝“三无”食品及过期变质食品、假冒伪劣食品进入校园。 各负责人要认真排查，明确内容、明确责任和要求，发现隐患和问题，立即整改，及时报告，在市县检查前形成书面总结，交校长室。