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酒店实施验收报告范文(宾馆竣工验收报告怎么写)

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酒店实施验收报告范文(宾馆竣工验收报告怎么写) 1.宾馆竣工验收报告怎么写

单 位 工 程 竣 工 验 收 报 告

工程名称: 板桥农贸市场03幢

建设单位: 南京凤翔房地产开发有限公司

雨花台建筑安装工程质量监督站制

工程概况

工程名称 板桥农贸市场03栋 工程地址 板桥镇

结构类型 框架剪力墙 层次 地下一层

地上一层 建筑面积

开工日期 年 月 日 验收日期 年 月 日

验收情况及内容

1、资料齐全、五大责任主体到齐参加竣工验收,业主主持验收,施工单位、监理单位汇报工程开工来有关情况。

2、部分房间净高尺寸有误差。(已重新复查调整)

3、对公共部位出现维修应按要求修复到位。

4、局部墙面有空鼓。

5、设计、勘察、工程基础、主体、保温节能符合要求,同意竣工验收,对验收发现的问题由施工单位负责整改。

建设单位执行基本建设程序情况

建设单位在工程项目管理过程执行基本建设程序,坚持先勘察、后设计、再施工的原则。

对勘察情况的评价 工程地基土情况与勘察报告勘察结果相符,所提供的技术数据符合工程设计要求。

对设计情况的评价 工程符合设计文件(含变更)、设计规范、强制性标准的要求。

对监理情况的评价

1、项目监理部严格按照《建设工程监理规范》、监理合同、监理规划及监理实施细则对该工程进行了全面监理。

2、地基及基础工程施工质量符合设计及规范要求;

3、主体工程施工质量符合设计及相关规范要求;

4、水、电、暖通等安装工程施工质量符合设计及规范要求,满足使用功能要求。

对施工情况的评价

1、该工程基础、主体、装饰、保温节能均符合设计及相关规范要求。

2、工程所有材料全部实行合格证并复检制度,符合规定要求。

3、工程资料管理符合文件及相关规定。

4、工程施工现场管理及施工程序基本符合要求。

5、安全生产管理符合要求,未发生安全事故。

验收情况

工程质量符合工程建设强制性标准和设计文件要求,质量保证措施有力,质量管理体系健全,运行正常,确保了工程质量达到良好的效果,工程质量总体达到国家相关验收标准,验收合格。

2.宾馆竣工验收报告有范本吗

宾馆竣工验收报告有范本吗

程 竣 工 报 告

质监3-8

工程名称

建设单位

工程概况

施工企业

验收人员

组成情况

竣工工程质量

检查情况(含

工程质量控制

资料情况)

质量等级

评定情况 (公章)

施工单位负责人

年 月 日

监理单位

意 见 (公章)

总监理工程师

年 月 日

建设单位

意 见 (公章)

单位(项目)负责人

年 月 日

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3.酒店的消防验收申请怎么写~

这是一个格式!!你看能帮得上你的忙

项目编号:

验收项目层次:

重大项目(或重点项目,指引项目)项目承担单位:

验收结题编号:

穗科*验字【200】第号

验收日期:

200年月日

批准日期:

200年月日

注:验收结题编号中"*"为各项目主管业务处简称,计划处——计;高新处——高;农社处——社;成果处——成;法规处——法;合作处——合;条——条财处一,结题验收工作说明

结题验收工作依据

(1)广州市科技计划项目内部管理暂行办法;

(2)项目承担单位提供的全套验收申请材料;

(3)专家评价意见;

(4)结题中介机构收集整理的相关资料

验收目的

为科学,公开,公正对结题科技项目进行验收,使市科技局了解掌握项目实施情况与项目效果,规范验收程序和方法,改进科技项目管理机制,并为进一步推动跟踪管理和绩效评价积累经验.

验收工作原则

客观,公正原则;回避原则;保密原则;规范原则.

验收工作方法

(1)专家评审:指引项目可采取分领域集中验收的方式进行;重大,重点项目须项目逐个进行,并进行现场考察.

(2)部分项目由经委托的财务审计机构对项目经费执行情况进行专项审计.

二,结题验收项目基本信息

项目名称

项目编号

项目技术领域

项目计划类别

专项类别

1,非专项

2,专项

项目承担单位

通讯地址

项目负责人

主要参加人员

1,

2,

3,

4,

5,

6,

7,

8,

9,

项目总预算(万元)

其中:市科技经费(万元)

项目总投资(万元)

其中:市科技经费结余(万元)

计划起始时间

计划完成时间

验收申请时间

验收同意时间

三,专家综合意见摘录(需附专家意见原件)

四,财务专项审计报告(需附专项审计报告)或经费使用报告意见摘录

五,项目验收结论与说明(示例)

经综合专家验收意见,财务审计报告(经费使用报告),本项目不具有以下情况之一(或具有以下第项情况):

完成《任务书》规定目标和任务不足85;

预定成果未能实现或成果已无科学或实用价值;

所提供验收文件,资料,数据不真实;

擅自修改对任务书考核指标,研究目标,内容,技术路线;

经费使用不合理,严重违反有关规定.

因此,验收结论为"通过验收"(或"不通过验收").

具体说明如下:

广州市科学技术局审查意见

项目主管业务处意见

项目经办人:(签字)

主管业务处负责人:(签字)

年月日

条件财务处经费审查意见

签字:

年月日

发展计划处

审核意见

签字:

年月日

分管局长

意见

签字:

年月日

4.酒店质检报告

项 目 工 序 检 查 内 容 二 级 保 管 1.原料领用时未按原料标准复核,领用、储藏不合格品。

2.冰箱管理菜系、责任人姓名、进货日期标签未贴上。 3.蔬菜、调料、用具、摆放未分类、分层,置放混乱。

4.保管不善,原料变质、腐烂或出现缺项。 5.没有存货记录,或帐实不符,出现丢失。

6.未每周清理冰箱一次。 7.未每天整理一次菜架、料盒及所有原材料的整理摆放。

8.未做到先进先出,易腐早出。 9.下班时未将所有的门、窗、冰箱、菜房、冰柜、煤气、水、电上销关闭。

10.没按《食品卫生法》抓好卫生工作,环境、用具及个人卫生不合格。 11.因原料质量问题发生退菜或客人投诉。

粗 加 工 12.原料领用时未按原料标准复核,领用不合格品。 13.原料储备量不合理,或存货期太长,发生变质情况。

14.干货未按涨发程序操作,有泥沙、杂物、内脏等。 15.涨发率、色泽、外形、质地、软应程度不合标准。

16.蔬菜有枯烂叶、泥沙、杂物等,未按要求去皮、筋、瓤籽等。 17.水产、禽畜未按细加工要求进行处理,宰杀处理不合要求。

18.拆卸、削剔未按各档取料标准进行。 19.操作破坏原料营养成份太重,如先切后洗、放置时间太长等。

20.原料处理不清洁卫生。 21.未掌握加工技术:斩、剪、摘、洗等操作。

22.加工原料摆放不整齐,不分类,置放混乱。 23.急用原料加工不及时,未能保证使用。

24.没按《食品卫生法》抓好卫生工作,环境、用具及个人卫生不合格。 25.因原料质量、粗加工质量问题发生退菜或客人投诉。

划 菜 26.点菜单与桌号(厅名)夹子搭配错误。 27.未准确清晰的将菜名、桌号(厅名)报给传菜生,解答问题不及时。

28.上菜顺序不合理,催菜未及时安排。 29.器皿使用不当,或有残缺,未发现处理。

30.装盘不合格,如量少、摆盘不当、围边不当、盘边不洁等。 31.菜品质量有严重问题未发现。

32.未贴厨师工号、漏菜、错菜、重复上菜未发现。 33.对菜谱及菜品不能熟记,大体特点不清楚,菜系不知道。

34.环境卫生及个人卫生不合格。 35.因可视质量问题发生退菜或客人投诉。

切 配 │ 精 加 工 、配 份 36.餐前准备工作不好,切配主管分配点菜单夹子不合理,造成延误出菜或错配。 37.未按标准菜谱规格标准配菜,如随意配料、量不足等。

38.宴会配菜,菜单未提前20分钟以上准备,未按标准宴会菜单配菜,变动率超过40%。 39.使用了不合格粗加工原料。

40.未按点菜单注明的清真等特殊要求配菜。 41.切配未做到整齐、规格、均匀、利落,刀工处理不合要求。

42.下刀不合理,下脚料多,造成原料浪费。 43.半成品摆放未分类分层,摆放混乱。

44.发生重复、错配、遗漏等失误。 45.未及时处理催菜。

46.因原料质量、切配质量问题发生退菜或客人投诉。 47.没按《食品卫生法》抓好卫生工作,环境、用具及个人卫生不合格。

热 菜 菜 48.餐前储备不好,缺少调料品种, 49.未按标准菜谱操作。 50.未按标准使用高汤烹制。

51.接受越岗操作,如其他人员上灶炒菜等。 52.“单菜”会炒,一锅多菜。

53.菜盘未贴厨师工号。 54.未按先来先炒,催菜优先的原则做,未及时处理催菜。

55.每周1-2款创新菜肴未做。 56.质检员每检查出一份有缺陷菜品。

57.检查到用了明显变质或切配不合要求的原料。 58.因原料质量、切配质量问题发生退菜或客人投诉。

59.因上菜速度慢(已接催菜牌但未及时处理)发生投诉。 60.没按《食品卫生法》抓好卫生工作,环境、用具及个人卫生不合格。

冷 菜 61.使用了变质、或粗加工不合格的原料。 62.未按菜谱的选料标准和操作程序加工配制冷菜。

63.没有综合利用原料和减少损耗,造成原料浪费。 64.刀工不熟练,成菜规格不符合要求。

65.配冷菜所用卤汁小料不全,开餐前准备不足。 66.对案板工具未消毒,生熟未分开。

67.没按《食品卫生法》抓好卫生工作,环境、用具及个人卫生不合格。 68.加制冷菜制作不及时,客人不满意。

69.冷菜车推出时间晚。 70.宴会冷菜造型有较大缺陷,搭配不符合标准。

71.因质量问题发生客人投诉。 面 点 72.未按面点标准食谱制作。

73.市场研究不够,对不同时期客人情况和需求不了解,面点制作不对口。 74.没按《食品卫生法》抓好卫生工作,环境、用具及个人卫生不合格。

75.原料使用、保存不当,造成浪费。 76.面品种不能保证,品种缺项1种以上。

77.因质量、上面速度造成客人投诉。 78.未定期增加花色品种,特别是宴会创新不够。

打 荷 79.与热菜厨师配合不当,菜肴的上粉、酿、穿、挤及炸制食品的初步调味处理不当。 80.装盘及装饰技巧未按要求,形成缺陷。

81.使用了明显数量、搭配等不合标准配份。 82.餐具数量、品种、规格准备有误,造成窝工。

83.餐具未分类摆放整齐。 84.炉头每日所需汁、酱、汤及调味品准备不足或有误。

85.不能灵活掌握出菜顺序,以先到先制、先食先做、催菜优先为原则,上菜速度慢。 86.与划菜处配合不好,出现失误。

87.开餐结束后,未及时将全部炉头所用汁、酱汤等收拾妥当,将脏餐盘、配菜盘等送洗。 88.未协助热菜厨师关闭本区域内全部水、电、汽等开关。

89.没按《食品卫生法》抓好卫生工作,环境、用具及个人卫生不合格。

5.酒店装修的竣工申请报告怎么写啊

装 饰 工 程 竣 工 验 收 报 告

报告日期: 年 月 日

建 设 单 位 及 项 目 名 称

工程规模及概况[造价,装饰内容,标段数量,使用功能变更及建筑平面,结构构件变动情况]

基本建设程序执行过程 立项批文号 及批复日期 规划许可证号及批准日期

装饰设计委托日 期 设 计单 位

安装设计委托日 期 设 计单 位

施 工 图 审 查 内 容 及 日 期

报 建 日 期 招 标 日 期 中 标单 位

招 标 分 包 分 项 内 容 中 标 分 包 单 位

报监日期及 受监 登 记 号 施工许可证号

开 工 日 期 竣 工 验 收 日 期

设 计 变 更 情 况

装饰设计单位 设计,施工过程 职 责 评 价

建设单位直接分包内容及分包施工单位

各总,分包施工单位施 工 过 程 质 量 控 制 评 价

监理单位监理过程职 责 评 价

竣工验收参加单位及人员到场情况

竣工验收参加各方最 后 统 一 意 见

建 设 单 位 对 工 程 综 合 意 见 项目负责人: (公 章)

供参考!

6.哪里有酒店月质检评估报告范文

五月红大酒店2005年质检总结

余杭区旅游质检网自2005年8月份成立5个月来,在各参与宾馆重视和区旅游局的大力支持下,通过杭州城东质检网的指导和所有质检员的共同努力,完成了对质检网成立目的的认识,检查制度的确定,检查标准的统一,检查方式形成等许多工作,使质检网快速走上轨道,并在运作中对各宾馆的管理起到了极大的促进作用。 五月红大酒店参加质检网后,酒店在原有的质量控制基础上,结合质检网的要求,在质量管理上做了大量的调整: 首先,明确了参加质检网的目的—旨在通过区内同行间的互检,学习人家的管理经验,借鉴别人的管理思路,找出自身缺点,扬长避短,从而不断提高自身的管理水平。 其次,确定了质检方式--分外部质检和内部质检两部分。外部质检是每月同行间的暗访包括暗访报告和整改报告两项内容,对被检查出来的问题有处罚、整改和反馈制度并建立档案;内部质检分三个层次:一、每月由总经理带队各部门经理参加的酒店质检小组定期(每月15日)对酒店进行全面检查一次;二、由部门经理带队各部门领班参加的部门质检小组每月不定期对本部门质检两次;三、由各部门领班带队员工参加,不定期进行部门互检。 第三,确定了检查内容和标准。检查内容包括仪表仪容、礼貌礼节、劳动纪律、服务态度、操作规范、卫生质量、工作效率、节约能源、安全意识、内部沟通、业务知识和培训考核共12项内容。通过对原有标准的修改和员工意见的征集,确定了每项检查内容详细的检查标准和扣分细则。前三个月(9、10、11月)为试行阶段,员工每项不符合检查标准的行为都以违规单的形式书面通知扣分,以加深对质检要求的印象,试行阶段每月的累计扣分只作为培训依据,不作经济处罚依据,经过三个月的过渡使员工对质检内容和要求有一个全面认识和适应,内部质检制度也更加的完善起来。 第四,确定奖罚制度。质检制度是否有效和效率是否有持续性,光靠有完善的检查制度是不够的,在很大程度上检查的稳定性、公正性和奖罚的透明度决定着质检的效果。各员工按100分制考核每月的服务质量和工作效率,扣满5个质量分拿90%的当月奖金,并根据扣分内容由领班安排培训,如连续三个月扣满5个质量分则面临下岗,全年累计的扣分作为年终奖考核的重要指标。当月外检和内检无扣分项的员工奖励20元,连续三个月无扣分和其它处罚记录则奖励100元。 第五,培训制度。培训分质检员培训和员工培训。质检效果能否持续归根结底是培养一支专业的,公正的,自律的、敬业的内检员队伍。所以8月份开始酒店各部门经理针对质检内容对领班进行强化培训,要求内检员透澈理解质检内容和要求做到专业,能以身作则做到自律,能公平公正的开展检查使员工心服口服。员工培训做好理论联系实际,由领班制定培训计划,必须让每个员工能明确知道四个问题—你的岗位上要做些什么?怎么做?做到什么程度?如何提高?围绕这些问题,不断加以补充和完善培训内容,使员工的工作得到有效的指导,能更轻松的、愉快的、有效的完成工作,那么质检才会让他们真心实意的喜欢。 通过参加质检酒店在管理上更加规范,制度控制更加严密,员工培训更加有效,内部沟通更加有序,服务质量更加稳定,更重要的是通过质检加强了地区同行之间的横向联系,有了一个共同学习和提高的平台。我想有了这一渠道,提高地区宾馆业的服务质量,余杭旅游打出“游在杭州,住在临平”的品牌将成为可能。所以作为余杭质检网的一名质检员,我觉得既自豪又不安,自豪的是在余杭旅游前线我有了一块用武阵地;不安的是在日益前进的旅游发展大潮中,自身专业水平远远不够,要不断的学习才能适应这一行业发展。我将不遣余力,努力去做好它。我也相信,余杭质检网会越来越状大,越来越成熟。

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