您好！一，要知道对方的企业信息或身份信息，身份信息包括身份证号码和家庭住址，只要这样一旦发生纠纷才能及时起诉，省去了寻找身份信息的烦恼。

二，商业往来中，尽量书面签订合同，不能书面签订合同的，要注意保留证据，比如送货单，一定要被告签字或盖章，如果是被告的雇员，一定要知道雇员的身份信息。

最后录音明确，是被告让他雇员代签的系公司的职务行为。

三，如果欠你钱，拖得时间太长，不要相信他！及早起诉吧。

因为起诉的越早越有利于案件的执行，这样的人，欠钱不还肯定不止你一家，因此，瞅准时机申请财产保全后起诉。

拿到钱问题不大。

四，一定要稳准狠的心态去要账，不然就很难索要了。

如能提供更多信息，则可给出更为周详的法律意见。