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柠檬维生素c含量高多少?
11毫克
柠檬虽然比较酸,但是维生素c含量并不高,每100克的柠檬中含有维生素C 22毫克,一个柠檬重量约为50克,所以一个柠檬维生素c含量仅为11毫克左右。中国营养学会推荐维生素C的每日摄入量为100毫克,由于柠檬较酸,一般只能少量食用,所以很难通过食用柠檬补充到足够的维生素c。维生素c比较丰富的水果有酸枣、鲜枣、沙棘、番石榴、山楂、草莓、龙眼、橘子、橙子、柿子等。
哪些水果含vc比较多?
以下是一些含有较多VC的水果:
1、柑橘类水果:如橙子、柚子、柠檬、酸橙等。这些水果含有大量的维生素C,可以帮助增强免疫系统,预防感冒等疾病。
2、猕猴桃:猕猴桃是维生素C含量最丰富的水果之一,每100克猕猴桃含有80-100毫克的维生素C,比柑橘类水果更高。
3、草莓:草莓也是富含维生素C的水果之一,每100克草莓含有50毫克的维生素C。
4、热带水果:如芒果、菠萝、木瓜、番石榴等热带水果也含有较多的维生素C,可以增强免疫力。
需要注意的是,维生素C易被氧化分解,所以在购买和保存水果时要注意避免暴露在空气中过久,尽量选择新鲜的水果并储存在阴凉处。
维C含量高的水果?
一、刺梨
刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。
每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。除此之外刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果。刺梨大多是野生的,在市场上不容易买到,不知道你们有没有吃过。
二、酸枣
酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,小时候经常去上坡上摘酸枣,现在我们这里很难看到野生酸枣了。
每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。
四、沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
五、中华猕猴桃
中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。
每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的2-8倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。
六、山楂
山楂大多分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。
每100g山楂维生素C的含量为53毫克,经常吃山楂可以开胃健脾、消食化滞,降血脂、血压等。
七、草莓
草莓原产于南美,我国各地和欧洲等地也广为栽培,草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,每100g草莓维生素C的含量为47毫克,比苹果、葡萄高7-10倍。
八、木瓜
木瓜原产于热带美洲,在我国的福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区均有栽培。木瓜在我国素有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。每100g木瓜维生素C的含量是43毫克,半个中等大小的木瓜就可以满足一个成年人整天所需的维生素C。
减脂餐维生素菜有哪些?
1、蔬菜类:常见的有番茄、黄瓜、萝卜、木耳等,番茄富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动。黄瓜含丙醇二酸,可起到一定的抑制糖类转化为脂肪的作用。萝卜的维生素C含量高,能促进胆汁分泌,从而有利于脂肪的消化,达到减脂效果。木耳含大量蛋白质及各种微量元素,其中木耳中的纤维素能够促进胃肠蠕动,有利于减脂;
2、豆谷类:常见的有小米、赤小豆等,小米有利于减脂,而且能够增加体力。赤小豆的营养价值较高,含蛋白质以及各种微量元素,同时热量也比较低,能够帮助减脂;
3、果类:常见的有山楂、香蕉、苹果、柚子等,山楂含丰富的柠檬酸、山楂酸和维生素C,能够促进胆汁和胃液消化,有助于消化。香蕉的饱腹感强,且热量低。苹果热量也较低,其果胶较为丰富,可以加速排毒并减少热量吸收,帮助减脂;
4、肉类:常见的有兔肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等,兔肉的胆固醇和脂肪含量较其它肉类低,为低脂肪、高蛋白、低胆固醇食物。鸡肉中含人体必需的氨基酸,且脂肪含量低,易消化、吸收。鱼肉中的蛋白质含量高,容易被人体吸收。
除合理饮食外,还要结合游泳、骑自行车、慢跑等有氧运动,才能达到更好地减脂效果。