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100克面条含钠标准?
挂面中钠含量的标准
我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的。
以钠含量1200毫克/100克为例,下一碗面条,大概2两(100g),也就含1200毫克钠,含3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天用盐量的60%,这还不算下挂面时加的各种调味品。而我们知道,盐吃多了是不好的,所以买挂面时,应挑钠含量低点的。
国家规定挂面含钠多少合格?
目前,我国没有针对挂面中钠的含量做出具体的数值标准,进行产品检测时,质检部门都会根据国际上的操作方法以及钠含量标准进行检测。我们日常生活中所买的挂面,在生产过程中会加入氰化钠,目的是让面条更白亮,还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准,很多挂面钠含量都是1200毫克/100克,大家买挂面时,要多看“钠”这一栏,尽量选择“钠”含量低的。
900克干面条里含钠是多少正常?
72克。
建议最好选择无钠挂面(钠含量0%)或者低钠挂面(钠元素含量在500毫克/100克以下)。
市面上的挂面都会在配料表标注“钠”含量,多数挂面里的盐都不少,含量从每100克占8%到60%不等。买挂面时看好配料表,尽量选择“钠”含量低的;尽量不使用自带粉包、酱包的,以免摄入额外的盐分及增味剂、动物油脂等。此外,氯化钠能让面条更白亮,有利于缩短煮熟时间,所以太白的面条也可能钠超标
低钠挂面为多少毫克?
低钠挂面的具体毫克数取决于品牌和制作方法,没有统一的标准。一般来说,低钠挂面相对于普通挂面来说,其钠含量更低,对于控制饮食的人来说是一种更健康的选择。如果你想要知道具体品牌低钠挂面的毫克数,建议查看其包装上的营养成分表或者向该品牌的客服咨询。延伸内容:除了吃低钠挂面外,控制饮食、合理搭配饮食也是维护健康的重要方法。可以咨询营养师或者医生的意见,根据自身情况制定合理的饮食计划。
1干克挂面含钠标准多少?
挂面含盐量高 超市中售卖的大多数挂面含盐量较高。商家会在挂面加工过程中加入一定量的食盐。100克挂面的钠含量多为450—600毫克,一些带有“劲道”字样的挂面中,钠含量更是高达1200毫克,对此,北京市疾病预防控制中心主任医师、中国营养学会常务理事徐筠解释说,食盐的主要成分是氯化钠。