答案是肯定的，鸡蛋羹是一种非常健康的食物，因为它有丰富的营养成分，可以满足人们的营养需求。鸡蛋羹中含有大量的蛋白质，它能够帮助人体的新陈代谢，还有很多维生素和矿物质，可以改善人体的健康状态。此外，鸡蛋羹中含有的钙和磷可以帮助人体的骨骼发育和血液的稳定。

用牛奶蒸鸡蛋羹有营养吗？

答案是肯定的，用牛奶蒸鸡蛋羹也是一种非常健康的食物。牛奶中含有许多营养成分，可以补充人体所需的营养，有助于人体健康发育。而鸡蛋中含有的蛋白质、维生素和矿物质，可以满足人体所需的营养，同时也有助于人体健康发育。因此，用牛奶蒸鸡蛋羹是一种有营养的食物，可以满足人们的营养需求。