苦瓜加蜂蜜可以清热解毒、润肠通便、健胃消食、降低血糖、降压、调节血脂、抗癌等功效。

1、清热解毒。苦瓜具有清热解毒、降火止痛的功效，苦瓜加蜂蜜进食可以清热解毒，治疗口腔溃疡、咽喉炎等症。

2、润肠通便。苦瓜中富含植物纤维，可以增加肠道蠕动，促进肠内排泄，润肠通便，预防便秘。

3、健胃消食。蜂蜜中含有多种有益成分，能够滋润胃肠，缓解消化不良，改善胃肠功能，增强食欲，帮助消食。

4、降低血糖。苦瓜有抑制血糖升高的作用，而蜂蜜中的蔗糖和果糖能够缓慢释放，不易引起血糖过高，苦瓜加蜂蜜进食可以控制血糖。

5、降压。苦瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素，可以降低血压，而蜂蜜中的芦硫素可以促进血液循环，苦瓜加蜂蜜可以有效降压。

6、调节血脂。苦瓜中含有丰富的维生素、矿物质和植物纤维，可以有效控制血脂，而蜂蜜中的抗氧化物质可以抑制胆固醇的生成，苦瓜加蜂蜜可以调节血脂。

7、抗癌。苦瓜中含有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，可以抑制癌细胞的生长，而蜂蜜中的黄酮类物质可以抑制癌细胞的增殖，苦瓜加蜂蜜可以抗癌。

苦瓜加蜂蜜禁忌

1、湿热体质者慎用。苦瓜有清热解毒的功效，但对湿热体质的人来说，容易加重湿热，因此湿热体质的人应该少吃或不吃苦瓜加蜂蜜。

2、肠胃不好者慎用。苦瓜中含有大量的植物纤维，可以增加肠道蠕动，但对肠胃不好的人来说，容易刺激肠胃，因此肠胃不好的人应该少吃或不吃苦瓜加蜂蜜。

3、糖尿病患者慎用。苦瓜中含有大量的糖分，而蜂蜜中含有大量的蔗糖和果糖，糖尿病患者吃了苦瓜加蜂蜜容易导致血糖升高，因此糖尿病患者应该少吃或不吃苦瓜加蜂蜜。