1、调节血压：金桔含有丰富的维生素C和钾元素，可以调节血压，降低高血压的风险。

2、降低血糖：金桔中的膳食纤维可以有效的降低血糖，对于糖尿病患者有很好的控制作用。

3、抗衰老：金桔中的维生素C和E可以帮助抗衰老，减少皮肤衰老的现象，使皮肤保持湿润有弹性。

4、抑制肿瘤细胞：金桔中含有丰富的抗氧化剂，可以有效的抑制肿瘤细胞的生长，对于预防癌症有良好的作用。

5、止咳化痰：金桔有止咳化痰的功效，可以帮助改善呼吸道疾病，治疗咳嗽气喘等。

6、增强免疫力：金桔中的维生素C和钙元素可以有效的帮助增强人体的免疫力，预防疾病的发生。

7、增强消化功能：金桔中的果胶可以有效的帮助消化，促进消化酶的分泌，增强消化道的功能。

8、预防心血管疾病：金桔中的抗氧化剂可以有效的预防心血管疾病的发生，保护心脏和血管的健康。

9、增强记忆力：金桔中含有丰富的维生素B，可以帮助提高记忆力，增强记忆能力。