酵母粉的特性决定它在打开后，一段时间内会变得不能再使用，而打开多久后不能用取决于酵母粉的存储方式、存放环境和使用方法。因此，为了保证酵母粉的有效使用，建议及时存放、正确使用，并定期更换酵母粉。

1、酵母粉是一种使用比较普遍的食品添加剂，也是非常重要的调味料，常用于面包、蛋糕等烘焙食品的生产中。

2、酵母粉的特性决定它在打开后，一段时间内会变得不能再使用，因此，打开酵母粉多久后不能用取决于酵母粉的存储方式、存放环境和使用方法。

3、一般来说，未打开的酵母粉可以在常温下保存一年左右，而打开后，如果存储在温度较低、通风良好的地方，酵母粉可以保存3个月左右；如果存放在温度较高、潮湿的环境中，则只能短时间保存。

4、此外，酵母粉的使用方法也会影响其有效期。一般来说，如果将酵母粉直接放入温度较高的环境中，如水或湿蛋糊中，酵母粉的活性会受到影响，从而缩短其有效期。

5、总之，为了保证酵母粉的有效使用，建议及时存放、正确使用，并定期更换酵母粉。

6、，温馨提示：酵母粉打开后未使用完的，应尽快使用完，不要长时间存放，以免造成浪费。