荷叶虽然有清热解毒的功效，但是它本身的性质是寒凉，如果和不当的食物搭配，容易造成体内不均衡，本文给出了荷叶和什么搭配能中和寒性的推荐，以及搭配时要注意的事项。

1、荷叶本身具有清热解毒的功效，但是它的性质却是寒凉。如果长期食用，容易造成体内不均衡，所以要搭配合适的食物以中和寒性。

2、荷叶搭配中性或者温性的食物，比如芹菜、洋葱、生姜、南瓜、豆腐等能够补充体内气血，帮助调节酸碱平衡，从而中和荷叶的寒性。

3、荷叶还可以搭配一些温热性的食物，比如鸡肉、羊肉、鱼肉等，可以补充体内气血，有助于中和荷叶的寒性。

4、荷叶也可以跟一些辛香性的调料搭配，例如辣椒、花椒、八角、香叶等，能够温热肝肾，有助于中和荷叶的寒性。

5、荷叶也可以搭配一些药物，如当归、熟地黄、桂枝等，能够补充体内气血，有助于中和荷叶的寒性。

6、在搭配荷叶时，要避免搭配苦、热、湿性的食物，以免加重不适的症状，造成体内不均衡。