纯粮食酒是以粮食为原料酿制的一种酒，早可追溯到先秦时期。目前，市面上的纯粮食酒有蒙古酒、小麦酒、大麦酒、玉米酒、糯米酒、果酒、山药酒等等。

1、蒙古酒：蒙古酒是早的纯粮食酒，它是以糯米、小麦、大麦等为原料，经过发酵、蒸馏等工艺而制成的一类酒。它的酒质清澈，口感绵软，口味清香，醇厚甘甜，回味悠长，是中国酒文化的重要组成部分。

2、小麦酒：小麦酒是一种以小麦为原料的纯粮食酒，它的酒质清澈，口感柔和，口味清新，入口甘醇，回味悠长，醇厚甘甜，是一种享受性的美酒。

3、大麦酒：大麦酒是一种以大麦为原料酿制的纯粮食酒，它的酒质清澈，口感柔和，口味清新，入口甘醇，回味悠长，醇厚甘甜，具有独特的香气，是一种享受性的美酒。

4、玉米酒：玉米酒是一种以玉米为原料酿制的纯粮食酒，它的酒质清澈，口感柔和，口味清新，入口甘醇，回味悠长，醇厚甘甜，具有独特的香气，是一种享受性的美酒。

5、糯米酒：糯米酒是一种以糯米为原料酿制的纯粮食酒，它的酒质清澈，口感醇厚，口味清香，入口甘甜，回味悠长，醇厚甘甜，具有独特的香气，是一种享受性的美酒。

6、果酒：果酒是一种以水果为原料酿制的纯粮食酒，它的酒质清澈，口感柔和，口味清新，入口甘醇，回味悠长，醇厚甘甜，具有浓郁的果香，是一种享受性的美酒。

7、山药酒：山药酒是一种以山药为原料酿制的纯粮食酒，它的酒质清澈，口感柔和，口味清新，入口甘醇，回味悠长，醇厚甘甜，具有独特的香气，是一种享受性的美酒。

以上就是当今市面上的纯粮食酒有哪些。纯粮食酒以原材料所提取的营养成分为主，拥有着营养丰富、口感醇厚、回味悠长等特点，是一种享受性的美酒。