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盐和碱能生成盐和水吗？
能生成盐和水。因为盐是由阴离子和阳离子组成的化合物，碱是指有强碱性的物质，如氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钾(KOH)等，它们在水中溶解时能够与水中的氢氧离子(H+)起反应，形成水和相应的盐。例如，氢氧化钠和盐酸反应得到氯化钠和水的化学方程式为：NaOH + HCl → NaCl + H2O。除了盐和碱生成盐和水的化学反应外，还有很多其他物质之间的反应也可以生成盐和水。例如，酸和碱反应时，也可以生成盐和水。此外，一些金属也可以与酸或盐酸反应生成相应的盐和氢气。这些化学反应在我们的日常生活中很常见，对于我们理解化学现象非常重要。
生成盐和水的一定是酸和碱吗?反应物中有酸或有碱生成物中有盐就能判断是中和反应吗？如果不是请举个例子？
1、不一定 比如碳酸氢钠和氢氧化钠反应就是生成碳酸钠和水 2、还是不一定 硫酸氢钠和氢氧化钠反应就是生成硫酸钠和水 以后学多了就知道了。
。。盐放在水中为什么会变成碱？
水自身电离，通常情况下H2O=H++OH-，其中[H]·[OH]=10^-14,达到动态平衡。酸碱一般分为强酸，弱酸，强碱，弱碱。依据你的问题，推断你现在应该是初高中阶段，这个阶段常见强酸根也就硫酸跟，硝酸根那么几个，其余都是弱酸跟。弱碱也就一个氨跟，金属阳离子全部都是强碱。
如果一种盐溶于水的话，盐本身会完全解离，变成酸根离子和金属阳离子。这个时候如果酸根离子是弱酸跟类似碳酸根CO3 2-这样的，就回去结合水自身电离出来的氢离子，CO3 2- +H+=HCO3-,HCO3- +H+=H2CO3,这样的反应，使得水中的流离氢离子减少，氢离子浓度降低，pH=-lg[H], 氢离子浓度降低，这个pH值就变大了，我们一般就说溶液呈碱性。氨离子那边一样，不过结合的氢氧根离子，导致氢离子浓度增加，pH减小所以是酸性。
所以一般我们说强酸强碱盐呈中性，强酸弱碱盐呈酸性，强碱弱酸盐呈碱性，弱酸弱碱的话我记得初高中阶段不要求，这个需要根据具体酸碱跟离子的电离度来计算。一些酸式盐和碱式盐也要具体算，举个例子就像磷酸一氢钠呈碱性，磷酸二氢钠呈酸性。
酸与碱反应现象？
酸和碱反应生成盐和水。酸碱质子理论认为，在化学反应过程中，凡是能给出质子（H+）的物质都是酸，凡是能接受质子的物质都是碱。
酸和碱反应生成什么
1酸和碱反应生成什么
酸和碱反应生成盐和水。酸碱反应实际上是酸、碱之间的质子传递反应，其反应方向总是较强酸和较强碱反应向着生成较弱酸和较弱碱的方向进行。酸碱反应的实质是两个共轭酸碱对竞争质子的反应。
酸碱关系是共轭关系，即有酸就有碱，有碱就有酸。知酸便知碱，知碱便知酸。如NH4+—NH3组成了共轭酸碱对。
2酸碱反应类型
在酸碱质子理论中．酸碱反应的一般表达式为：HB1+B2HB2+B1。
酸碱反应的类型大致分为如下几种。
①酸的离解：强酸的离解、弱酸的离解；②碱的离解；③酸碱中和反应；④弱酸盐的水解；⑤弱碱盐的水解；⑥溶剂的质子自递反应：溶剂水的质子自递反应、非水溶剂的质子自递反应；⑦非水质子溶剂中的反应。
以上七种类型的反应，不仅概括了水溶液中的酸碱反应类型，而且适用于非水溶剂。在类型⑦中，HCIO4在HAc中部分离解，体系中仍然存在着一定量的HCIO4分子。显然，在HAc溶剂中存在着比H3O+更强的质子酸HCIO4。因此，在不同的溶剂中，同一酸、碱的存在形式不同。最终导致酸碱反应的产物不同。对于酸碱中和反应，其产物为较弱的酸和较弱的碱，故酸碱质子理论中没有盐的概念，这是酸碱质子理论与Arrhenius电离理论的一个区别。