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凤凰水仙和单枞区别？
答凤凰水仙和单枞区别品种不同。凤凰水仙不但是一种茶叶的名字，它更是一种茶树树种的名字，这种茶树是一个有性繁殖的群体，属于小乔木，树形比较高大，叶子比较肥厚，叶形长椭圆状，叶子的尖与鸟嘴相似，在很多时候它也被人们称为鸟嘴茶。
鸟茶属于什么茶？
鸟嘴茶是从红茵品种培育而成的，它是经过采摘—晒青—晾青—做青—杀青—揉捻—烘焙”等七道工序制作而成，属于青茶类，而为了便于栽培管理，宣传推广，茶农们也按茶树的形态或者成品茶的特征，香气，时代背景等给茶树冠名，并盛产于广东的凤凰山。
鸟嘴茶按其制作出来的品质可分为单枞，浪菜，水仙三个等级，其中以单枞为最好。
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到了当代，为了便于栽培管理，宣传推广，茶农们也按茶树的形态或者成品茶的特征，香气，时代背景等给茶树冠名。
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1.以树型定名的，如望天茶，团树，红娘伞，大丛茶等。
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2.就叶色而定的，有白叶（实际是浅绿色或黄绿色的叶子）和乌叶（实际叶色深绿）。
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3.就成品茶的外型特征而定的，有大骨杠，丝线茶，面线茶等。
潮汕茶几种香型？
潮汕茶叶的主要品种有：
1、凤凰单纵，属于乌龙茶极品，包括蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型。按其成茶的香型分：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系，其按成茶的香型分是目前凤凰单丛分两类最通行的分类方法。
2、凤凰水仙，属于乌龙茶，又分为凤凰单纵、凤凰浪菜和水仙茶；
3、揭阳炒茶，属于炒青绿茶；
4、英德红茶，属于红茶，外形颗粒紧实，色泽油润，茶毫显露。
须根的蔬菜有哪些？
植根：直根类蔬菜是指以肥大变态的肉质直根为产品的蔬菜，主要包括萝卜、胡萝卜、根芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、牛蒡、婆罗门参等。这类蔬菜通常适应性强、生长期短、产量高，耐贮藏，在我国各地普遍栽植，是人们日常生活中不可或缺的蔬菜。
须根：须根系植物正好相反，是由许多粗细大小都差不多的根组成的，没有明显的主根和侧根的区别，形状就像是一丛“胡须”，最常见的有百合、水仙的根。
乌茶有哪些？
1、安溪铁观音：产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品。
2、凤凰水仙：是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别
3、东方美人：是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。
4、罗汉沉香：产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点
5、红水乌龙：红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，
6、乌龙红茶：乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。
7、红乌龙：红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶