康师傅不是日本人控股的，康师傅是具有日资背景的中国企业。康师傅属于中外合资企业，其股权所有人来自多个地区，而日资实际上只是其中一部分，康师傅股权的结构如下，日本的三洋食品持有康师傅股份33.18％，顶新公司持有股份33.27％，个人股东持有0.4％，剩下的股份33.15%由公众所持有。

康师傅在中国比较火的产品有哪些？

康师傅在中国比较火的食品有方便面、饮用水、冰红茶等，在中国市场上一直深受消费者的喜欢。以方便面为例，其口味多种多样，有红烧牛肉、藤椒牛肉等，选择范围广，能满足不同人的口味需求。而且康师傅方便面的料包分量也很足，里面含有多种蔬菜和牛肉粒，口感很好。

康师傅饮用水也是很受欢迎的，如涵养泉，富含多种矿物质元素，可以满足人体需求。除了饮用水外，康师傅的饮料也是很受欢迎的，如冰红茶，口感清爽解渴，冰镇后饮用更是劲爽十足，在夏天时尤其受欢迎。

康师傅集团的最大股东是谁？

康师傅最大的股东及总裁是魏应州，中国台湾人，占有集团51%的股份，此外，第二大股东为日本三洋食品株式会社。

康师傅方便面为什么深受大陆消费者的喜爱？

因为康师傅方便面的口味丰富、口感好，并且性价比很高，比如一倍半系列，价钱不变但分量变大，而且康师傅方便面还会不断创新推出新口味，能够满足消费者的不同需求。