本篇文章给大家谈谈鹿茸的功效与作用，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鹿茸的功效与禁忌
• 2、鹿茸的功效与作用 如何食用和储存
• 3、鹿茸的功效的是什么呀
• 4、鹿茸功效禁忌营养价值 鹿茸的功效与作用有哪些

鹿茸的功效与禁忌

鹿茸的功效：

鹿茸简介：

鹿茸为“东北三宝”之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的拆渣巧幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。主治：壮肾阳；益精血；强筋骨；托疮毒。主肾阳虚衰；阳痿滑精；宫冷不孕；虚劳赢瘦；神疲畏寒；眩晕；耳鸣耳聋；腰背酸痛；筋骨痿软；小儿五迟；女子崩漏带下；阴疽

壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。

　①《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。

　②《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热

　③《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。

　④《日华子本草》：补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。

　⑤《纲目》：生精补髓，养血益阳，强健筋骨。 治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。

鹿茸的作用：

1、 强壮作用。 它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。

　2 、对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。

　3 、有性激素样作用。

　动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。

　4 、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。

鹿茸-药理作用

①对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。中等剂量引起离体心脏活动显著增强，心收缩幅度变大，并使心率加快，输出量增加；对衰弱的心脏其强心作用特别显著，对节律不齐的离体心脏可使节律恢复，同时使心脏收缩加强加速。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变得更有力。

②强壮作用：鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量。加25％或50％的鹿茸于饲料中，可使小白鼠的体重增加较快，对健康成熟的家兔，口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后，经过一定时间，红细胞、血色素及网状红细胞均见增加，用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。马鹿茸0.4，0.5，2.0克/公斤/日连续灌胃14～15天有明显增加大鼠体重的作用。对全身虚弱、久病之后及疲劳等，口服鹿茸精有一定强壮作用。

③性激素样作用：用马鹿鹿茸片配成生理盐水浸液，对去睾丸大白鼠和小白鼠前列腺及精囊称重法和去卵巢小白鼠阴道涂片法试验，证明并无梁弊雄性激素或雌性激素样作用，亦不能使未孕家兔的卵巢出现血斑，也不能促使雄蟾蜍排精，因此亦不具有促性腺激素样作用。日本学者用苏联制鹿茸酊对大白鼠皮下注射，测定动物前列腺及精囊重量，其作用强度在丙酸睾丸酮与对照组之间。用鹿茸精1毫升/100克给予去势雄鼠并无上述作用。

④对创伤的影响：鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔，可使异常的脑电波、糖酵解（颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制）、酶活性（颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低）得到改善；试管内对三羧酸循环无影响，但能促进糖酵解，在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。

⑤其他作用：用鹿茸精致敏后，再静脉注射，并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验，证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高。

不宜服用鹿茸的人员类群：

一、有“五心烦热”症状，阴虚的人；

二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；

三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；

四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

五、有高血压症，头晕旅键、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。

鹿茸的功效与作用 如何食用和储存

说到鹿茸，可是一种名贵的传统中药，具有很高的药用价值。那你知道鹿茸有哪些功效和作用吗？鹿茸如此名贵，又该如何食用和储存比较好呢？关于鹿茸的典故你听说过吗？那么本期的食疗养生，为你解析。

鹿茸的功效和作用

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥拦猜灶，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

现代中医认为，鹿茸有补肾助阳、生精强肾、温寒止带简扮、托毒生肌、壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨之功效，常用于治疗虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，带下等病症……

现代科学证实，鹿茸具有多种疗效，可用于治疗关节炎，促进肌肉发育，健体强身，提高耐力，增加红细胞，治疗贫血病，提高血液溶氧量，使外伤迅速愈合，缓解精神压力，促进手术后恢复，提高某些合成代谢激素的水平，提高免疫力，提高生殖能力。

鹿茸的储存和食用方法

鹿茸价格较为昂贵，贮存稍有不慎，极易发生霉烂和变质，因此必须妥善保管贮存。家庭贮藏以密封法最好。具体做法是：在大口玻璃瓶的底部，放入少量石灰块作为干燥剂，然后用厚纸隔开，上面放上用纸包好的鹿茸，盖紧瓶盖，最后用蜡将瓶口封好，置于阴凉干燥处即可。

鹿茸煎熬膏

1、要药物分别放入两只锅中，以冷水浸泡1至2小时。

2、加水高出药面10厘米左右，文火煎煮1小时许。

3、将药物的煎液反复煎熬调加蜂蜜或者冰糖而成为稠裔，有很好的滋补功效。

4、每次以洁净的食匙取1至2匙，以开水冲化饮用即可。

含着生吃

1、将原药材用酒精灯僚焦茸毛，刮净，以布带缠绕茸体。

2、自锯口面小孔不断灌人热白酒，以灌满润透为度。

3、横切薄片，压平，晒干，装入干净瓶中，随用取，每次以1、2片含于舌下即可。

鹿茸药茶

1、将炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖。

2、温浸几分钟，即可以当茶饮用。

功效：不仅有滋养的功效，而且还有预防疾病的功效。

用量：每天泡0.3至0.5克在茶水中即可，若作为治疗疾病药茶使用，鹿茸的剂量可以适当加大，或者根据医嘱用量。

关于鹿茸的典故

在长白山地区流传着—个关于鹿茸的美丽神话故事。很久很久以前。关东的大地上没有一条大江大河、生活在这里的动物们—到干早季节就要受到干渴的折磨，痛苦万分。

王母娘娘知道后十分同情它们，就指派七名仙女降临凡间，凿开了长白山天池，放出了一片清清碧波，从云端直落而下，形成一条瀑布，流成二道白河。白河之水又日夜不停地向前奔涌，涌出了松花江，救活了鸟兽们。

可是不料开凿天池的任务过于繁重，工程完工时，七个仙女就累倒了六个，她们个个精神萎靡，疲惫至极，未累倒的那个仙女也十分兆野焦灼，因为如果她们不能按时返回天宫就将有大祸。

正在这时，从森林里跑出—只梅花鹿，它来到仙女们面前，泪眼婆婆，猛然间只见它一头向石坨子撞去，撞断了犄角，口含茸血喂仙女饮喝。六个仙女得到了鹿茸的滋补，转眼间就变得精神焕发。

这故事虽是虚构，却说明了鹿茸的奇妙威力。至今关东人仍然对鹿茸情有独钟，视它为瑰宝，并作为生命的依托。

鹿茸的功效的是什么呀

功效作用

鹿茸，主产于吉林、黑龙江、辽宁、内蒙、青海、新疆等地，为脊椎动物科梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未角化而带有绒毛的幼角。鹿茸性温补阳，甘咸滋肾，具有壮肾阳、补精髓、强筋骨、调冲任、托疮毒等功效。可用来治疗肾虚、头晕、耳聋、阳掘握痿、滑精、宫冷不孕、畏寒、腰脊冷痛及久病虚损等症。

1.兴奋神经

鹿茸所含有的有效成分能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

2.调节心血管

鹿茸精对心血管有双向调节作用，较大剂量的鹿茸精能够降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张；中等计量的鹿茸精能够使心脏收缩功能显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加。

3.增强性功能

鹿茸的提取物既能够增加血浆中的睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加，因此鹿茸对于青春期的性功能障碍，老年人的前列腺萎缩均有治疗效果，并且对于治疗女性更年期也有很好的作用。

4.提高人体免疫力

鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等，能够提高机体功能，对虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用，有提高机体的工作能力，乱拿改善睡眠和饮食，减少疲劳。

5.强身健体

鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。

6.增强肾脏功能

鹿茸能够补肾阳、益精血，能增强肾脏的生理功能，可用来治疗因肾气不足所引起的生长发育迟缓、不孕不育、阳痿早泄等症。

7.促进创伤愈合

鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。

8.抗衰老

鹿茸具有抗氧化作用，鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用。

营判陪庆养价值

鹿茸的营养成分比较复杂，目前已知的有几十种之多，主要有氨基酸、蛋白质、维生素、胶质、脂类、粘多糖、碱基、核酸、微量元素及其它无机物。

鹿茸含有70多种氨基酸组成的生长因子，这些生长因子在骨形成和重建过程中起到协调间充质细胞、成骨细胞和破骨细胞活动的作用

鹿茸功效禁忌营养价值 鹿茸的功效与作用有哪些

1、鹿茸的功效与作用

（1）强身健体、抵抗衰老

鹿茸是一味非常非常名贵中药，对于人们来说，可以起到强壮身体的作用，不仅如此，还可以延缓人们的衰老，衰老一直是人们不想面对的问题，尽管知道总会有这个时候，但是当真正发现自己到了。老了的时候还是有些难以适应，而鹿茸可以帮助大家缓解一下衰老，让人们可以多适应一下衰老，而且鹿茸可以提高人们各个器官的性能，让人们更加健康。

（2）降血压

鹿茸除了强身健体之外还可以降低人们的血压。对于高血压患者来说是很好的选择。

（3）补气血

人们经常会说要多吃些东西，补补气血，气血能够反应出人们身体的好坏程度，气血不好，就会很没有精神，精力，而鹿茸对于人体来说非常营养，可以化气生血，让我们可以精力充沛。

（4）强心护脉

鹿茸可以降低人们的血压，这也可以看出，鹿茸尘毕具有保护人们心血管的作用，年纪越大，心血管就会容易出毛病，所以可以多吃些鹿茸，保护心血管。

2、鹿茸的饮食禁忌

（1）服用鹿茸时人们最好不要喝茶，喝茶会削弱鹿茸的药力，人们得不到全部的营养，营养的摄入量会变少。

（2）鹿茸也不可以与水杨酸类同用。鹿茸中含有的某些物质，与水杨酸类衍生物会有不同的排斥或是反应，如果在一起吃的花，很可能会对消化道产生伤害，严重的话会造成消化道溃疡。

3、鹿茸哪些人不能吃

（1）外感疾病不宜服用

正在感冒，或是发热，迟兄燃都会产生一些相同的症状，比如头痛，这时切忌服用鹿茸。

（2）内热

小便黄赤这是体内有内热的表码虚现，除此之外如果感受到咽喉干燥或干痛，总是觉得非常渴，心情总是烦躁，这也是内里过热的表现，这是也是不能吃鹿茸的，鹿茸本身就是大补的食物，如果这时候吃，不仅不会有好处，还会对人们产生伤害。

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