今天给各位分享当归的功效与副作用的知识，其中也会对当归的作用和功效当归的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、当归的功效和禁忌
• 2、当归的功效与禁忌
• 3、当归的功效与副作用禁忌 食用当归的注意事项
• 4、当归的功效与作用禁忌症

当归的功效和禁忌

当归是重要的常用中药材，它在我国有着悠久的药用历史，并且早在1000多年前的`宋代就有栽培当归的记载。明朝时当归已广泛栽种：《本草纲目》——“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货”。

在中国，当归生产于西北和西南地区，根据产地不同，可有西归(甘肃产)，秦归(陕西产)，云归(云南产)和川归(四川产)之分，其中甘肃的产量最大，质量最佳，栽培历史也最久(1500年以上)，而甘肃的当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘。

当归的功效：

1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：

当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

当归的禁忌：

可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意：

过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。

当归吃法：

当归炖汤。当归炖汤是很常见的一种食用方式，对身体的调养有很大的帮助。此外还可以当归片泡水或者泡酒喝，或者购买一些当归制成的产品(补血当归精、当归补血口服液、阿胶当归口服液等)。

当归首乌鸡肉汤：当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

当归黄芪茶：当归和黄芪两者同时使用，能起到血气双补的作用!适合贫血，气虚的人群。注意：感冒、女性经期不能喝。

当归可以很好的补血活血，还有美容功效。只要适量服用，不需要太害怕禁忌。适量吃当归可以补血活血，提高机体免疫功能，具有抗癌作用，还能美容护肤。

当归的功效与禁忌

当归的功效与禁忌

当归的功效与禁忌。当归是一种能调经、止痛、补血、润肠的中药，也是一种比较常见的中药材。当归除了有用药的功效之外，还具有食疗的作用，一起来学习当归的功效与禁忌。

当归的功效与禁忌1

1、当归治未婚女子月水不通。

当归有治未婚女子月水不通的作用，可以用一两当归、半两干漆、半两芎藭这三味中药捣罗为细末，加入蜂蜜炼蜜和丸如梧桐子大，每次用温酒服下二十丸。

2、当归治血崩。

当归有治血崩的作用，可以用一两当归，二两炒赤的龙骨、三钱香炒附子、五钱棕毛灰这四味中药一起研磨成为细末，在空心服的情况下用米饮调下三四钱。

3、当归治大便不通。

当归治大便不通的作用，可以用适量当归与白芷等分一起研磨成为细粉末，每服用米汤服下二钱。

4、当归治心痛，胃脘痛，腹痛喜按。

当归治心痛胃脘痛的作用，可以用9克当归、4.5克肉桂、30克黄芪这三味中药混合后用水煎药温服。

当归副作用、禁忌、注意事项

在使用当归时，可以单独使用当归，也可以搭配干漆、芍药、芎藭、龙骨、附子、白芷、肉桂、黄芪、红花等中药来使用，湿阻中满人群谨慎服用当归；大便溏泄人群谨慎服用当归；产后胎前亦不得服用当归。

当归的功效与禁忌2

一、当归的食用方法

1、当归瘦肉汤

原料：猪瘦肉200克、当归15克。

做法：把猪瘦肉切块，然后与当归一起隔水炖30分钟即可。

功效：此汤具有补血、特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效，而且制作方法很简单只要买个炖锅基本上就成事了。

2、当归羊肉羹

原料：羊肉500克、当归25克、黄芪25克、各调味品。

做法：把羊肉洗干净切成薄片、然后把当归、黄芪、党参等分别放入纱布袋内中，然后所起来，加入生姜、料酒、食用盐等调味品进行调味。先用武火煮沸，然后改为文火慢慢炖，炖的时间可以稍微一些。

功效：此方具有调血补血之功效，尤其适用于产后术后体虚的女性。

3、香酥参归鸡

原料：当归10克、光鸡一只、白术10克、姜块10克、党参20克、花椒10克、五香粉、绍酒、菜油适量。

做法：首先去掉光鸡的内脏、头尾，然后把党参、当归、白术、熟地等磨成粉末，然后用这些粉末均匀的抹在光鸡上，放入蒸碗中，蒸透。另取一锅加入花生油、五香粉、花椒、等炸香，将光鸡也一起放到锅中炸成金黄色，挥出，冷切就可食用，

功效：特别是对于那些不喜欢当归的味道的女性而言，此方吃起来香酥可口，而且还具有补血活血、补气益气的养生功效。另外对于产后无乳的女性也适用。

4、当归党参炖猪心

原料：当归15克、猪心1个、党参10克。

做法：先把猪心处理干净，然后切开，用中药包包好党参、当归，然后将其置于猪心中用线缝起来，加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。

功效：此汤虽然做起来有点麻烦，但是其养生功效还是相当强悍的'，具有益气、补血、养血之功效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有一定的辅助治疗功效。

5、老母鸡当归汤

原料：老母鸡一只、党参15克、当归15克。

做法：买回来的老母鸡去皮、内脏之后，洗干净，不要切块，直接把党参、当归一起放到老母鸡的内脏之中。然后用武火隔水炖半个小时，改为文火炖煨，用筷子插入能插入就证明肉烂了，即可加入生姜、料酒、葱花等调味品进行调料就可了。

功效：此汤最适合女性在产后、经期结束后或者人流手术后进行进补，此汤具有补血壮体之功效，另外对慢性肝炎患者也有一定的辅助治疗功效。

二、当归的功效

1、主要是补血活血。

当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

2、美容功效。

主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：

当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

当归的功效与副作用禁忌 食用当归的注意事项

1、当归有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、产后瘀滞、虚寒腹痛、偏头痛、肠燥便秘、风湿痹痛、肌肤麻木、跌打损伤、痈疽疮疡。

2、当归的禁忌：

（1）湿阻中满及大便溏泄者慎服。

畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。

（2）用量过大

口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

（3）用药不当

当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

当归的功效与作用禁忌症

当归的功效与作用禁忌症

当归的功效与作用禁忌症，当归是一种普遍的中药材，当归性质甘温质润、辛散温通,通常用于治疗咳嗽，不过对于当归的具体功效可能大家还不知道，一篇当归的功效与作用禁忌症分享给大家。

当归的功效与作用禁忌症1

当归的五大作用与功效

1、可以治疗便秘，血虚肠燥的便秘。

2、血淤是阻滞的病证，例如如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。

3、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。

4、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。

5、血虚证或者贫血，疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。此外，当归还可用于心律失常、缺血性中风等，其用量因用法而定。

当归的禁忌症

1、用量过大、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。

2、过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。

3、用药不当，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄的人均不宜服用。

4、热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。

5、孕妇慎用，小孩应该在医生的指导在使用。

当归的功效与作用禁忌症2

当归的副作用

当归性味甘、辛、温，有活血补血、调经止痛、润燥滑肠等功效，当归本身是无明显的毒副作用的。 但是在用药过量时会出现一系列的`不良反应。若当归服用过量，轻者可能出现疲乏、昏昏欲睡、腹部不适等，严重者可能出现血压下降甚至呼吸停止等严重反应。

当归服用过量怎么办

1、停止服用当归。若症状不严重者，停止服用当归一段时间后，症状自然会慢慢消失，不需要做特别处理。

2、多喝水。服用当归过量出现不良反应后可以多喝点水，稀释胃肠内当归的浓度，帮助减轻症状。

3、催吐。通过催吐的方式可以帮助排出胃部残留的当归，以免症状加重。

4、送医治疗。若反应十分剧烈，建议立即送医就诊，行补液、脱敏等对症治疗。

当归的禁忌症

1、胃阴不足。如：萎缩性胃炎等。症见胃脘部灼热、舌红无苔等。当归味甘性温，这类病症用当归可能加重胃阴损伤，致使症状加重。

2、阴虚肺热。如：肺结核、支气管扩张等干咳、咳血之症。当归性味辛温，服之可能会刺激咽喉部，致使咳嗽。咳血加重。

3、热迫出血。当归有补血、活血的功效，热势偏盛，出血量大的情况服用当归可能会加重出血。

4、肝阳痰火。如：高血压、中风等。当归有活血作用，性味甘温，中医认为甘能生痰，温能助热，这类病症服用当归，可能会加重病症。

5、脾失健运。如：大便稀、食物难以消化等症。当归可养血补血，属于滋补药物，较为滋腻，脾胃运化较差服用可能会引起腹部不适、腹泻等症状。

6、充任热郁。如：月经量多、颜色鲜红等症，当归性味甘温，有活血之效，可能会导致经血量更加增多，甚至引发贫血。

7、肾虚湿热。如：慢性肾炎、肾盂肾炎等症。当归性味甘温，较为滋腻，可能加重湿热症状。

当归的功效与作用禁忌症3

当归的食用方法

当归中含17种氨基酸，其中包括人体必需的7种氨基酸。还含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，当归粉还有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，以及防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。

每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。

当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。

当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性。

关于当归的功效与副作用和当归的作用和功效当归的吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。