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本篇文章给大家谈谈糖尿病饮食治疗规则,以及糖尿病的饮食治疗原则及注意事项对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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糖尿病的饮食治疗原则
糖尿病可以通过饮食治疗,那么糖尿病的饮食治疗原则是什么呢?
糖尿病的饮食治疗原则包括:控制总热量。合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的比例,做到科学的、平衡的饮食。少食多餐,一天不少于三餐,一餐不多于2两是比较合适的吃法。高纤维饮食,以利于血糖的下降和大便的通畅。清淡饮食,不吃糖,少吃盐。少喝酒,不吸烟。
在控制总的热量的同时,还要进行对吃进去的食物加以控制,做到搭配合理,比如,糖类、蛋白质、脂肪等要进行合理的搭配,不要吃太多的动物类心脏,而是要粗粮和细粮,像肉类脂肪热量高并且含有胆固醇,而植物类油脂不含胆固醇,再比如根茎类的粮或菜热量都较高,食用的时候,也要有个简要的了解为好,豆类的确是糖尿病患者理想的食材,但吃的时候一定要做到和其它食材搭配,不然,营养会跟不上,从而影响身体健康。
糖尿病人怎么食疗,吃什么好,怎么吃?
糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。
糖尿病饮食应遵守的原则
糖尿病饮食应遵守的原则
1、糖尿病饮食应遵守的原则
2、糖尿病的菜谱
3、糖尿病的检查
糖尿病饮食的注意事项 糖尿病的轻重程度
轻型糖尿病:胰岛分泌功能没有完全丧失,有一定的内生胰岛素,即胰岛β-细胞分泌胰岛素相对不足。多数患者只需用饮食疗法,有的需用口服降血糖药物,少数人需用胰岛素,这类病人在感染及创伤等应激情况下,为了预防酮症酸中毒,可选用胰岛素治疗,但停药后,不会出现昏迷。轻型糖尿病多见于非胰岛素依赖型即成年型糖尿病。
重型糖尿病:胰岛功能趋于衰竭,胰岛β-细胞分泌胰岛素绝对不足,必须用胰岛素替代治疗。这类患者对胰岛素很敏感,停药后病情会迅速恶化,在24~28小时内即发生酮症酸中毒。重型糖尿病多见于胰岛素依赖型或脆性糖尿病。病情不稳定的糖尿病:血糖波动大,低血糖现象频繁发生,对胰岛素及影响病情的各种因素十分敏感,常在严重低血糖后出现高血糖,即苏木杰反应,并且极易出现酮症酸中毒。
糖尿病饮食治疗规则是什么
1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。
2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
6、烹调宜用植物性油脂。
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。
8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
以下不是糖尿病饮食治疗的原则:
糖尿病饮食治疗原则要控制总热量、少量多餐、吃高
纤维食物、饮食要清淡。除了以上原则都不是饮食治疗原则。
糖尿病主要与遗传因素、环境因素以及生活方式引起
的。
1、如果是遗传因素引起的糖尿病,是很难根治的,首
先应严格控制饮食,少量多餐、主食定量,平时可以
吃大米,面粉以及各种杂粮等,可以在医生、营养师
的指导下按需摄入。
2、如果是环境因素引起的糖尿病,可能与病毒有关,
患者身体免疫能力较低,病毒直接进入身体损伤胰岛
素细胞,可以吃一些高纤维的食物,提高自身免疫能
力,例如菜心、玉米、生菜、芹菜等。
3、如果是生活环境引起的糖尿病,可能是摄入高热量
的食物导致的身体肥胖,随着体重的增加以及缺乏体
育运动,胰岛素抵抗会加重。平时饮食要清淡,不吃
辛辣刺激的食物,可以吃一些苹果、香蕉。还要多进
行体育运动,比如慢跑、做早操等
糖尿病的饮食治疗原则?
少热量,低盐低脂,低糖饮食。那么糖尿病饮食治疗的原则,实际上是不论糖尿病的病情的轻重,无论是否使用药物,以及使用什么样的药物都应该长期坚持的一个饮食的控制
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