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本文目录一览:
- 1、维生素d的功效与作用
- 2、维生素D的作用是什么
- 3、维生素d是什么作用
- 4、维生素d的作用及功能?
维生素d的功效与作用
核心功效
促进骨骼生长、调节免疫功能、补钙
简介
维生素D是一种脂溶性维生素,乃环戊烷多氢菲类化合物,一组结构上与固醇有关,功能上可防止佝偻病的维生素,最主要的是维生素D3与D2。维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。食物来源以含脂肪高的海鱼、动物肝、蛋黄、 奶油 相对较多,鱼肝油中含量高。
功效与作用
1、促进骨骼生长,维生素D3可以通过增加小肠的钙磷吸收而促进骨的钙化,即使小肠吸收不增加,仍可促进骨盐沉积。
2、调节免疫功能,维生素D具有免疫调节作用,是一种良好的选择性免疫调节剂。当机体免疫功能处于抑制状态时,1-25-二羟维生素D3主要是增强单核细胞,巨噬细胞的功能,从而增强免疫功能。
3、补钙,维生素D的主要作用是调节钙、磷代谢,促进肠内钙磷吸收和骨质钙化,维持血钙和血磷的平衡。运钙蛋白和钙结合成可溶性复合物,从而加速了钙的吸收。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
动脉硬化患者、心功能不全者、肾功能不全者、高胆固醇血症者,以及维生素D增多症、高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻病患者
不宜同食
1、鱼肝油,因为鱼肝油里面的成分主要含有维生素A和维生素D,如果两种药物同时服用,很可能会导致体内摄入过多的维生素D,使体内的维生素D的含量增多,容易导致维生素D出现中毒。
食用方法
1、口服
如果是缺乏维生素D的患者,一般一天吃三次,一次可以吃一粒左右。只是补钙,则一天一粒即可。
维生素D的作用是什么
维生素D的作用体现在以下几个方面:
1.心脏病:维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一,维生素D可降低对胰岛素的耐受性。
2.肺病:肺部组织在人的一生中会经历修复和“改造”,由于维生素影响多种细胞的生长,它可能对肺的修复过程起到一定的作用。
3.糖尿病:在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。
4.多发性硬化:缺乏维生素D会限制人体产生的1,25二羟基维生素D3,这是维生素D3的一种激素形式,可以调节免疫系统。它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险。
维生素d是什么作用
1. 维生素d是什么
维生素d是什么 什么是维生素D?
维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。
维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。
植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变为维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇。
维生素D在体内发挥作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。研究证明,维生素D3能诱导许多动物的肠黏膜产生一种专一的钙结婚蛋白(CaBP),增加动物肠粘膜对钙离子的通透性,促进钙在肠内的吸收。
维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D,易发生佝偻病,过多服用维生素D将引起急性中毒。
含有维生素D的食物有哪些?
1、蛋黄。蛋黄富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2、干香菇。干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
3、用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有麦角甾醇,这是一种植物甾醇,在自然光或紫外线辐射下可转化为维生素D。虽然蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但许多农民现在用紫外线照射蘑菇来增加维生素D的含量。
4、沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。
5、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,能提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。
6、野生三文鱼。野生三文鱼的维生素D含量比养殖三文鱼高75%,并且可以提供大量的ω3脂肪酸和维生素B。不同的烹饪方法会对维生素D产生不同的影响。研究发现烘烤可以最大限度地保留维生素D,而在油中油炸会使维生素D减少一半。
维生素d的作用及功能?
1、维持血液钙和磷稳定。当血钙水平降低时促进钙在人体内的重吸收,当血钙水平升高时增加钙磷经尿排出。
2、促使骨、软骨及牙齿的矿化。维生素D可以通过不同途径增加机体对钙磷的吸收利用,促使骨软骨及牙齿的矿化,并不断更新以维持正常生长,预防儿童佝偻病和成人骨质软化症。
3、促进小肠对进食的钙质的吸收。钙结合蛋白在小肠促进钙的吸收,其确切的作用机制还有待进一步研究。
4、调节基因转录,调节免疫功能。
扩展资料:
缺乏这种营养素的后果:
1、佝偻病:维生素D缺乏时,由于骨骼不能正常钙化,易引起骨骼变软和弯曲变形,如幼儿刚学会走路时,身体重量使下肢骨弯曲,形成"X"或"O"形腿。胸骨外凸("鸡胸"),肋骨与肋软骨连接处形成"肋骨串珠"。囟门闭合延迟、骨盆变窄和脊柱弯曲等。
2、骨质软化病:成人(尤其是孕妇、乳母)和老人在缺乏维生素D和钙、磷时容易发生骨质软化症。主要变现为骨质软化,容易变形,孕妇骨盆变形可导致难产。
3、骨质疏松症:老年人由于肝肾功能降低、胃肠吸收不佳、户外活动减少,体内维生素D水平尝尝低于年轻人。骨质疏松及其引起的骨折是威胁老年人健康的主要疾病之一。
4、手足痉挛症:缺乏维生素D导致钙吸收不足,可引起手足痉挛,主要包括肌肉痉挛、小腿抽筋、惊厥等。
参考资料来源:人民网-缺乏维生素D会诱发佝偻病?科学补充维生素D应该这样做
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