今天给各位分享胆汁的作用的知识，其中也会对没胆囊人千万不能吃七大食物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、胆汁的生理作用有哪些
• 2、胆汁的主要作用是什么？
• 3、胆汁有什么作用
• 4、胆汁有哪些作用？
• 5、胆汁用来干嘛的啊

胆汁的生理作用有哪些

胆汁的生理作用：

1、胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂，减低脂肪的表面张张，使脂肪乳化成微滴，分散在肠腔内，这样便增加了胰脂肪酶的作用面积，使其分解脂肪的作用加速。

2、胆盐因其分子结构的特点，当达到一定浓度后，可聚合而形成微胶粒。医学教育|网搜集肠腔中脂肪的分解产物，如脂肪酸、甘油一酯等均可掺入到微胶中，形成水溶性复合物(混合微胶粒)。因此，胆盐便成了不溶于水的脂肪水解产物到达肠粘膜表面所必需的运载工具，对于脂肪消化产物的吸收具有重要意义。

3、胆汁通过促进脂肪分解产物的吸收，对脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的吸收也有促进作用。

扩展资料：

胆汁由胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷脂、钾、钠、钙等组成，但胆汁中无消化酶。进食或食物在消化道内，都可引起胆汁分泌增加。成人每日胆汁分泌量约800~1000ml。高蛋白食物可使胆汁分泌量增多。

由肝脏分泌出来的液体，味苦，黄绿色。一部分先进入胆囊，另一部分直接排入肠腔，经过浓缩和储存后再在进食时输入肠腔。对脂肪吸收与消化有重要的作用。人体精微物质之一，胆囊所贮藏的精汁，受肝之余气而成，可排泄下行，注入肠中，有助于饮食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常进行的重要条件。

参考资料来源：百度百科-胆汁

胆汁的主要作用是什么？

胆汁是由肝细胞生成。在非消化期间，胆汁经肝管和胆总管贮存于胆囊中；在消化期间由胆囊排入十二指肠，参与小肠消化。

正常成年人每日分泌胆汁约0.8～1升。胆汁的分泌量与摄入食物的性质有关，高脂肪和高蛋白饮食可生成较多的胆汁。胆汁是一种浓稠而有苦味的液体。胆汁的颜色决定于其中的胆色素的种类和浓度，可由金黄色至深绿色不等。肝胆汁即由肝脏分泌进入胆囊前的胆汁，呈金黄色或橘棕色：胆囊胆汁因在胆囊中被浓缩而颜色变深。

胆汁中的胆盐可激活胰脂肪酶，使胰脂肪酶催化脂肪分解的作用大为加速。胆盐和胆汁中含有的胆固醇和卵磷酯都可作为乳化剂乳化脂肪，减低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微粒。分散于水溶液中。这样，就增加了胰脂肪酶的作用面积。胆汁中的胆汁酸还可与脂肪酸结合，形成水溶性复合物，促进脂肪酸的吸收。总之，胆汁对于脂肪的消化和吸收具有重要的意义。

胆汁通过促进脂肪分解产物的吸收，对脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收也有促进作用。胆汁在十二指肠中可中和一部分胃酸。它还是促进胆汁自身分泌的一个体液因素。

胆汁有什么作用

1、胆汁在十二指肠中可中和一部分胃酸，它还是促进胆汁自身分泌的一种体液因素。

2、胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微滴以利于消化。

3、促进脂肪酸及脂溶性维生素的吸收。

4、胆汁中的胆盐和胆固醇的适当比例是维持胆固醇成溶解状态的必要条件。

5、胆汁对促进脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的吸收也具有重要意义。

扩展资料：

1、胆汁的组成

胆汁由胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷脂、钾、钠、钙等组成，但胆汁中无消化酶。进食或食物在消化道内，都可引起胆汁分泌增加。成人每日胆汁分泌量约800~1000ml。高蛋白食物可使胆汁分泌量增多。

由肝脏分泌出来的液体，味苦，黄绿色。一部分先进入胆囊，另一部分直接排入肠腔，经过浓缩和储存后再在进食时输入肠腔。对脂肪吸收与消化有重要的作用。人体精微物质之一，胆囊所贮藏的精汁，受肝之余气而成，可排泄下行，注入肠中，有助于饮食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常进行的重要条件。

2、注意事项

（1）成年肝脏胆汁酸的代谢异常会造成胆汁过度产生与淤积，导致肝脏增大及肿瘤的发生。

（2）胆汁淤积：胆汁淤积是指肝内外各种原因造成胆汁形成、分泌和排泄障碍，胆汁流不能正常流入十二指肠而进入血液的病理状态，临床可表现为瘙痒、乏力、尿色加深和黄疸等。

参考资料来源：百度百科-胆汁

参考资料来源：人民网-调控胆汁酸代谢，新细胞因子按下肝病“开关键”

胆汁有哪些作用？

胆汁中的胆盐有很多功用呢，能帮助人的消化和吸收脂肪，能刺激肠道的蠕动，抑制肠道细菌的生长，可促进胆固醇的溶解。磷脂又起着促进胆固醇溶解的作用，从而使胆汁保持液体状态。胆汁的作用主要是通过胆盐和胆汁酸的作用发挥出来的。胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂乳化脂肪。

胆汁对促进脂溶性维生素的吸收也有重要意义。在十二指肠中胆汁可中和一部分胃酸。当胆道被阻塞，胆汁不能进入十二指肠时，脂肪的消化和吸收就会发生障碍，可引起脂肪痢。胆盐能抑制结肠对钠和水的吸收，如果小肠吸收胆盐发生障碍，大量胆盐进入结肠，常引起水泻。

胆汁能刺激肠管运动，所以胆汁缺乏，会引起肠管运动减弱，使食物积滞在肠内。

胆汁用来干嘛的啊

胆汁的作用是促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收。

由肝细胞分泌后，经肝管和胆总管流入十二指肠；或由肝管和胆囊管流入胆囊贮存，待消化需要时再由胆囊排出流入十二指肠。胆汁与胰液、肠液密切配合，对小肠内的食糜进行化学性消化。成年人每日约分泌800~1000毫升胆汁。

胆汁主要是通过胆盐和胆汁酸而起作用的。胆盐、胆固醇和卵磷脂等都可作为乳化剂而乳化脂肪，以减小脂肪的表面张力，使之成为微滴分散于水溶液中，从而增加胰脂肪酶的作用面积。胆汁酸可以与脂肪酸结合形成水溶性复合物，以促进脂肪酸的吸收。

此外，胆汁对促进脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）的吸收也具有重要意义。胆汁在十二指肠中可中和一部分胃酸，它还是促进胆汁自身分泌的一种体液因素。

扩展资料

胆汁的组成

胆汁的成分很复杂，除水分和钠、钾、钙、碳酸氢盐等无机成分外，其有机成分有胆盐、胆色素、脂肪酸、胆固醇、卵磷脂和粘蛋白等。胆汁中没有消化酶。

由肝脏分泌出来的液体，味苦，黄绿色。一部分先进入胆囊，另一部分直接排入肠腔，经过浓缩和储存后再在进食时输入肠腔。对脂肪吸收与消化有重要的作用。人体精微物质之一，胆囊所贮藏的精汁，受肝之余气而成，可排泄下行，注入肠中，有助于饮食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常进行的重要条件。

肝脏分泌的黄、绿或棕色碱性液体，储存于胆囊。食物进入，十二指肠分泌荷尔蒙，胆囊收缩，引起胆汁通过胆管流入肠道。

参考资料来源：百度百科-胆汁

参考资料来源：人民健康网-肝脏有6大功能

参考资料来源：百度百科-胆汁分泌

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