本篇文章给大家谈谈紫苏叶的功效，以及紫苏叶的功效与作用的功能与主治与用量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、紫苏叶有哪些功效和作用？
• 2、紫苏叶的功效与作用都有哪些
• 3、紫苏叶的功效与作用
• 4、紫苏叶有什么作用？紫苏叶的作用

紫苏叶有哪些功效和作用？

紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。紫苏叶食疗作用有：紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒。

在中药中，紫苏叶具行气宽中，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有和胃止呕的功效。也可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，服用后可达到止呕、安胎的效果。

扩展资料：

在饮食方面，紫苏叶不能够和鲤鱼一起烹饪服用，因为这样很容易导致出毒疮。如果是高热或者是虚火旺盛的病人，绝对不能够服用紫苏叶。

紫苏叶的主要成分就是紫苏酮这类型酮类化合物，这些物质在动物的身体会显示出非常强的毒性作用，特别是对肺部的伤害最大。如果这类物质大量的服用之后，肺部很容易出现肺气肿还有胸膜渗出，严重者还有可能出现死亡。

除此之外，紫苏叶中还含有大量的草酸，如果身体经常服用，草酸会大量的沉积在身体中。大量的沉积在身体中，很容易导致神经系统以及消化系统受到损伤，严重者还有可能损害内脏的造血能力。

参考资料来源：人民网——紫苏叶有哪些药用价值？紫苏叶的食用方法推荐

参考资料来源：人民网——风热感冒喝紫苏茶紫苏叶泡水喝的功效及禁忌

紫苏叶的功效与作用都有哪些

很多人喜欢在身体不舒服的时候用食疗的方法调理自己的身体，今天为大家介绍一种药用价值极高的植物-紫苏。紫苏叶的功效与作用都有哪些呢？下面我们一起来看一下。

具体的紫苏叶泡水喝的功效如下：

1、治疗风寒感冒。紫苏叶并不大，但是颜色微微的发紫，形状也看起来非常的常见，但是营养效果确是非常不错的。专家研究发现，紫苏叶中含有大量的脂肪、蛋白质以及糖分、膳食纤维、维生素还有胡萝卜以及微量元素。除此之外，紫苏叶中还含有挥发油以及紫苏醛等物质，令叶子散发出特异的香味。

如果身体患有风寒感冒，具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀，那么可以将紫苏叶泡水服用。一般情况下，我们服用紫苏叶都是选择嫩叶，不仅可以直接生吃，同时也可以泡茶或者是做汤、煮粥。在选择紫苏叶的时候，最好选择叶片比较平展，

并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的，那么最好选择老一点的叶子。

2、抗菌作用。专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放入试管中，能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说，紫苏叶具有一定的抗菌作用，服用之后能够提高身体的免疫力。

3、治疗低血压。从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验，发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛，这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说，如果你的体质是属于低血压体质，那么日常可以将紫苏叶泡水喝，这对于身体好处多多。

药用价值

理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。

脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，

可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。

用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。

用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

紫苏叶的食用方法—紫苏蕃茄

材料：蕃茄600公克、紫苏梅汁100cc、梅粉1大匙、白砂糖3大匙。

做法：首先将蕃茄洗净，切成一口大小的块状，放入盘中备用。将紫苏梅汁、梅粉、白砂糖混合，放入碗中搅匀备用。将拌好的紫苏汁均匀的淋在番茄上，放在冰箱中冷藏，约15分钟后即可取出食用。

以上就是紫苏叶的功效与作用的相关介绍，

希望大家能喜欢今天的文章。

紫苏叶的功效与作用

紫苏叶实际上是属于中药材的一种了，不过我们在平时的烹饪中也是可以用到紫苏叶的，可以帮助我们把食物烹饪的美味可口，所以说大家烹饪的时候就完全可以加入些紫苏叶，这样可以让食物味道更好，同时对我们健康也有帮助，那么具体紫苏叶怎么样，一起跟着来看看紫苏叶的具体情况。

紫苏叶的功效与作用

紫苏叶是非常有营养的一种食物，首先对于紫苏叶来说，这是属于味辛、性温的一种食物，同时我们吃紫苏叶还可以起到理气的功效。所以说我们可以把紫苏叶用于治疗感冒风寒的问题，对于常见的恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，大家也是可以利用紫苏叶来帮助我们缓解不适的。

大家服用紫苏叶的时候还可以发现，紫苏叶是有行气宽中功效的，所以说大家可以利用紫苏叶来帮助我们治疗脾胃气滞的问题，对于胸闷呕吐等疾病，大家也是可以利用紫苏叶来帮助我们解决不适的，特别熟可以发挥出和胃止呕的神奇功效，对我们健康非常有意义，

而且大家服用紫苏叶的时候还可以发现，紫苏叶对孕妇来说是很有好处的，能够通过紫苏叶来起到治疗妊娠呕吐、胎动不安的问题，同时紫苏叶还可以帮助我们解决孕期常见的身体不适情况，对女性健康是非常有意义的。同时对于紫苏叶来说，实际上紫苏叶还能够有清热解毒、抑制真菌生长的功效，大家通过敷用紫苏叶来帮助我们有效有效的升血糖、凝血，是大家促进肠蠕动、镇静安眠的好选择，同时紫苏叶还可以帮助我们治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等多种疾病，对女性来说紫苏叶是很适合的，同时紫苏叶还可以帮助我们促进肺部健康，是大家解决支气管炎、慢性气管炎等病症的好选择。

而且服用紫苏叶是能够起到解毒功效的，主要是紫苏叶能够帮助我们缓解进食鱼蟹的时候产生的腹痛、吐泻的问题，同时对于紫苏叶来说，实际上在中药学里面，主要是是能入肺经和脾经的。同时在我们肚子有胀气感的时候，这时候我们也可以用紫苏叶来使肺气得到顺畅，所以说吃紫苏叶的时候我们不妨试试。

紫苏叶的营养价值

紫苏叶的营养价值也是非常丰富的，对于紫苏叶来说，这是具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等多种功效的一种了，在紫苏叶中的水分很丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化何物同样是非常丰富的，而且紫苏叶中还有大量的磷、铁、胡萝卜素、维生素，在紫苏叶中华还有挥发油等物质，是具有特异芳香的。

在紫苏叶中是含有大量油脂的，同时在紫苏叶中还有18种氨基酸，特别是其中的赖安酸、蛋氨酸等含量都是非常丰富的，此外紫苏叶中还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等营养成分的存在，对我们健康是非常有意义的。

紫苏叶怎么吃

吃紫苏叶的时候需要注意，紫苏叶这样的食物在我们配色师的饮食中还是很常见的，首先紫苏叶是可以用来烹制各种菜肴吃的，特别是可以搭配鱼蟹一起食用，这样的味道还是非常好的，而且经过烹制的菜肴，对于新鲜的紫苏叶来说，这是完全可以用来制作沙拉吃的。

紫苏叶的宜忌人群

吃紫苏叶的时候需要注意，对于气若表虚的人群来说，紫苏叶是应该避免吃的，同时如果我们存在有气虚自汗，周身乏力，经常感冒，抵抗力差的问题，那么这回事对于紫苏叶就应该避免，这是大家吃紫苏叶的时候需要注意的一个情况。对于虚寒的人群来说，紫苏叶也是不宜服用的。同时对于热病高热、阴虚火旺、血热的人群来说，紫苏叶也是应该避免的，否则我们在服用之后就会极大的加重病情了。

紫苏叶不能和什么一起吃

紫苏叶吃的时候需要注意，实际上紫苏叶是不能和鲤鱼一起吃的，否则这时候就会出现我们身体上生毒疮的问题，所以说吃紫苏叶的时候应该避免这样的搭配方法。

孕妇可以吃紫苏叶吗

对于孕妇来说紫苏叶是完全可以吃的。对于紫苏叶来说，这是属于常用的一种中药，同时紫苏叶也是可以用于料理的，特别是在吃生鱼片的时候，这时候紫苏叶可以说是必不可少的陪伴物了，而且紫苏叶还能够有理气和胃的功效，对于孕妇健康是非常有意义的，可以帮助孕妇解决妊娠呕吐等问题，都是有一定治疗作用的。同时再加上紫苏叶有理气和胃功效，可以帮助孕妇解决食欲不振的情况。

食用紫苏叶的注意事项

吃紫苏叶的时候要注意，虽然说紫苏叶的用途是非常广泛的，但是吃紫苏叶也存在注意事项，如果说我们把紫苏叶和鲫鱼搭配在一起食用，这时候就容易出现生毒疮的情况。同时对于患有气虚、阴虚及温病的人群来说，同样是不能食用紫苏叶的。紫苏叶是我们不能食用过多的食物了，主要是因为在紫苏中是含有大量草酸存在的，而且对于草酸来说，实际上在人体遇上钙和锌的时候，这时候就容易生成草酸钙和草酸锌的情况，对我们健康影响比较大，同时在人体沉积过多的时候，这时候还会损伤我们人体的神经、消化系统和造血功能，因此吃紫苏叶的还是需要注意方法。

紫苏叶对于大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都比较的爱吃紫苏叶，这是非常美味的食物选择，对我们健康也有意义，能够通过紫苏叶来帮助我们促进健康，特别是促进脾胃健康有意义，而且孕妇吃紫苏叶也很不错，但是紫苏叶也有一定问题，上面介绍的情况大家要小心。

紫苏叶有什么作用？紫苏叶的作用

紫苏叶在中国是常用的中药，很多人用于料理,将它当作蔬菜或入茶，但吃紫苏叶也是有禁忌的，那么什么病人不能吃紫苏叶呢？下面就让我来为您介绍吧。

紫苏叶有什么作用

1、紫苏叶味辛，性温;归肺、脾经;芳香升散;

2、具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的功效;

3、主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。

什么病人不能吃紫苏叶

1、气虚、阴虚及温病患者慎服。

2、热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。

气虚能吃紫苏叶吗

气虚不能吃紫苏叶。久服泄人真气。气虚、阴虚及温病患者慎服。病属阴虚，因发寒热或恶寒及头痛者，慎毋投之，以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。

紫苏叶的适宜人群

一般来说都可以食用，除了上诉我所说的禁忌人群。紫苏叶是一种常见的中药材，服用之后对于胃部有着很好的保健作用，特别是对于恶心想吐还有风寒感冒都有不错的治疗效果。紫苏叶常见的服用方法就是用开水冲泡，这样不仅效果不错，同时操作方法也非常的简单。

关于紫苏叶的功效和紫苏叶的功效与作用的功能与主治与用量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。