1.有关食堂的研究性学习报告

关于校园食堂的研究性学习的报告一、调查背景很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满意，无论是高校或是中小学校，学生对食堂的笑料或评判层出不穷，近年来食堂问题也接连不断，十分有必要引起社会各界的关注。

二、引子2003年，国内各地上半年学校接二连三发生了多起食物中毒事件，海南省连续发生了12起中毒事件，其中学校食物中毒占7起，学校中毒人数占了中毒总人数的七成；暑假开学前后，江苏省共有10所学校发生食物中毒事件，中毒人数达300余人有消息说，今年卫生部收到的重大食物中毒报告在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升趋势，特别是学校食物中毒时有发生。几乎每一次学校食物中毒的调查结果，都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似的字眼。

校食堂引进社会化管理后，饭菜的品种确实丰富了，这是现实。对食堂饭菜质量的不满，导致了不少学校的学生外出“觅食”，这使得许多学校周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛，生意异常红火。

然而，这些饭店和露天小饭摊，大部分的卫生状况极其糟糕，也许是另一次食物中毒的起源地。三、收集资料1、通过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价；2、通过县里的学生了解各县食堂作为对比；3、上网搜索相关资料。

四、研究过程（略）五、建议1、卫生管理待加强；2、清理校内小卖部，校外饮食小档应严管；3、投入资金改造硬件，加强卫生检查。4、每周制定科学、合理的膳食食谱，既要适合学生的口味，又要保证各种营养素的摄取和吸收。

5增加花色品种，提高学生的食欲。6、不断推出新款菜肴。

7、面向全体、照顾个别。六、总结校园无小事，学校食堂卫生关系到每个学生的健康，相对于他们的健康乃至生命安全，其它都必须退居其次。

一次学校食物中毒事件的发生，就等于敲响一次警钟：改变校园食堂“营养不良”的状态，加大对食堂卫生的监管力度，已变得异常紧迫。让全社会都关心校园食堂吧！我们只从小方面上进行调查研究，不到之处或错误的地方请大家指出！谢谢！详细见 :81/yjxxx/2005/yxst.htm。

2.关于学校食堂的调查报告 1500字以上

调查报告一般由标题和正文两部分组成。

（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“**关于****的调查报告”、“关于****的调查报告”、“****调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。

（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。

1.前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2.主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。

3.结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。

3.大学食堂调查报告

玉溪师范学院食堂调查报告 段祥翔 一、引言 古人云：“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。

而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本文从本校食堂经营的现状、存在的问题、改进措施三个方面来对本校的食堂问题作出充分的调查，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。

此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。在调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰……此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。

我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。最后，写作本文，旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习；更在于使学校能够正常运行和发展。

二、现状 大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素，这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍学校的正常运行，为了解我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下。

一、饭菜价格 近来由于物价上涨，2007年以来，我校食堂的饭菜价格连续上涨，学生对食堂涨价的行为心中存在抵触情绪，直到2008年初稍微降价后才颇为平息。在此次调查中，90%的学生还是认为食堂的饭菜价格过高，7%的学生认为食堂价格一般，仅有3%的学生认为食堂价格合理。

二、食堂卫生 关于食堂卫生满意程度的反映是： 50%的学生认为学校食堂的卫生状况有待改进，31%的同学认为一般，6%的同学认为很差，而仅有13%的学生认为满意。 三、饭菜质量 学生对饭菜质量的评价是：14%的学生经常打到隔夜饭菜，65%的学生的偶尔打到隔夜饭菜， 21%的学生没有打到过隔夜饭菜；而关于有虫子或头发的饭菜，则有17%的学生经常打到，有69%的学生偶尔打到，而仅有14%的学生没有打到过。

四、食堂服务 45%的学生认为食堂的服务有待提高，有47%的学生认为还可以，7%的学生认为较好，1%的学生认为很好。 本校食堂是刷卡消费，有38%的学生有被刷错卡1—2次的经历，有24%的学生有被刷错卡3此以上的经历，总之，有88%的学生都曾有过被误刷卡的经历，而仅有12%的学生没有被刷错卡的经历 五、菜的品种 20%的学生认为食堂的菜的品种“菜样少”，56%的学生认为“更新慢”，21%的认为“一般”，仅有3%的认为“满意” 六、关于就餐用具 在2007年末，在食堂门口有一张倡议书这样写到：“鉴于学生条件有限，其他大学都给学生提供餐具，就餐后收回清洗消毒，而快餐盒既浪费钱财，又破坏环境，因此，坚决建议本校像其它高校一样提供就餐餐具。”

但倡议后未果，但这个倡议书所提出的两点都是正确的，学校食堂的统计数据是本校学生每年消费20余万元的快餐盒，为实现环境保护，国家也下发了不准使用快餐盒的通知，于是，本次调查中，有69%的学生在吃饭时，先到食堂而没有碗筷的情况下，会选择用快餐盒。在此次调查中，还有众多的结果数据，但这里仅列举一些典型的数据来说明我们食堂的现状，在很大范围内，还存在很多不容忽视的情况，如学生在食堂的插队、剩菜剩饭的浪费等等，这些调查结果是值得反思，但在这里我们仅做描述性的介绍，以供读者真实、客观的了解本校食堂的现状。

三、存在的问题 通过我们的调查，我们不难发现存在众多的问题，在对食堂的问卷调查和走访中，我们总结了一定的结论，具体的表述为以下几点：一、本校食堂价格过高。首先，本校学生多数来自于农村，家庭状况不好，学校食堂的价格不在学生承受的范围之内，很多学生只能是每天食用素菜的方式度日；其次，通过本校食堂的价格和玉溪本地消费水平（包括其它本地学校的饭菜价格）的比较，本校食堂价格也是属于偏高的，比如在沃尔玛超市的一个饭盒仅用2.5—3元（一荤两素），等于本校一个肉菜价格；最后，本校在食堂涨价的同时，曾经推出过惠民的经济套餐，即3元一份，一荤两素的套餐，但至今已经取消。

4.食堂饭菜调查报告怎样写

食堂饭菜及服务态度的调查报告 古人云：“民以食为天”！人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。

而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本文从本校食堂各个方面来对本校的食堂 问题作出充分的调查，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。 调查目的： 了解同学们对食堂饭菜质量及服务态度的看法。

调查对象： 中文系09(1)班随机三十名同学，年龄在18岁左右，家庭情况一般。 调查方式： 采用对班级同学逐个提问的方法。

调查内容及结果： A B C D 质量 10% 43.3% 30% 16.7% 价格 0% 10% 86.7% 3.3% 服务态度 3.3% 50% 23.3% 23.3% 环境 0% 33.3% 36.7% 30% 正常用餐 40% 23.3% 26.7% 10% 餐具清洁 0% 6.7% 70% 23.3% 注： A:YES B：一般 C:NO D：无所谓 从以上数据看来，本班大部分同学都能到食堂正常用餐，但同学们大多对食堂环境，餐具，服务态度，尤其是饭菜价格很不满意。对此我深有体会：在食堂内部，居然有一个小卫生间，经常散发出难闻的异味，令人难以忍受；食堂里的大多餐 大学生暑期实习报告&调查报告专题实习证明金融专业法律专业土木工程专业机电专业具都没有清洗干净，特别是提供给我们盛汤的碗，里面居然还会有一些剩汤剩饭„„食堂里的工作人员，大多表现良好，但是仍然会有极个别人员服务态度恶劣，在别人还未用餐完毕的情况下就开始收拾餐桌，我认为这是十分不礼貌的行为，还有一些工作人员在打卡的时候会平白无故多扣钱，这些情况已是屡见不鲜；至于食堂饭菜价格我认为过高：首先，连我们班的班主任都感到惊讶，更何况是我们这些在校学生。

本校学生多数来自于农村，家庭状况不好，学校食堂的价格不在学生承受的范围之内，很多学生只能是每天食用素菜的方式度日；其次本校在食堂涨价以前，曾经推出过惠民的经济套餐，即3元一份，一荤一素的套餐，但至今已经取消。学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。

调查体会： 对于这次调查„„结局说实话在我的意料之中！我希望学校能够在一些问题上加以关注。

5.学生对食堂研究的心得 400字

提起食堂，大家都不约而同的想到千篇一律的食堂，一张白色的桌子啦、塑料椅子啦······ 现在我给大家介绍一下我发明的食堂，是像太空一样的，你走进食堂，你绝对会不知道自己是不是吊在天花板上面的，还是紧贴在墙壁上的。

但无论如何，你是不会踩在地上的，但又不会产生不舒服的感觉。当你穿上事先老师放在你座位上的十分特殊的服装，穿上以后，你就能坐在椅子上或踩着地板。

如果你渴了，但是却因为没有带水，所以喝不了水。这件事无须担心，你按一下课桌上那个紫红色的按钮，把嘴伸过去，一个隐形的杯子就将水倒在你的嘴里，十分方便。

如果你饿了，就可以按一下那个银色的按钮，轻轻地说一句：“我要吃面包。”那个课桌就会伸出一只隐形的手，一口一口喂进去，舒适轻松。

如果你有什么特别喜欢的食品，但是食堂里没有，就按一下紫色的按钮，它会显示出一个微型的写字器，你在上面写字，只要你写完后，按一下写字器，它就会出现出一道菜，这道菜十分美味，好吃得让你吃了一盘接一盘！在未来的“太空”食堂里，只有你想不到的食物，没有你吃不到的食物。

6.求一篇毛概有关于食堂的调查报告3000字左右,各位大神帮帮忙

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在人声鼎沸的食堂中，嘈杂声是少不了的欢笑声也是少不了的。我们不仅会在在这吵闹声中不知不觉度过3年时光。在我的记忆深处埋藏着感悟最深的一件事。这件事令人回味，令人思索，也令人痛心。

又是一个四十五分钟，熬过了一节枯燥且又郁闷的数学课，同学们拖着懒散的脚步，无精打采的去食堂吃饭。

散乱的脚步，炎热的夏天无一不给人带来一种困之感。懒啊！以至于有人坐下来连筷子也没进去拿：“喂，那个某某某帮我拿下筷子！”某某某不乐意：“自己拿呗，不是有手吗？”又叫另一个某某某，自然也不乐意，几乎都问遍了，他们异口同声：“有像你这样的吗？”“有”那人理直气壮地说。

弄得大家哭笑不得，看着大家都不乐意，只能自己走到餐具前，双手一伸，向筷匣里一插，迅疾地抓起筷子，猛地往上一抛，伸手去接，稳稳地去接筷子。接到了，运气还不错；若未接着，掉在地上，那就算你活该！

当大伙了解到今天的午餐是炸鸡腿、红烧排骨……个个都像吃了火药似的向窗口冲。

食堂里打饭的叔叔阿姨见了大惊，刚才怎么还病恹恹的，现在就虎虎生威了？不容他们多想，职业的本能让他们各自回归岗位。同学们气喘吁吁地跑到各自的窗口，瞬时间，每个窗口都人满为患了。跑慢了的，只得在人山人海的窗口寻觅有无认识之人，好借此来插一下队，惹得排在后面的同学怨声载道。

买到心仪菜色的兴高采烈，买到残羹冷炙的垂头丧气，真可谓食堂如战场啊！战争往往死伤无数，食堂亦是如此，一不小心撞了，菜倒了，又要重买，从不管地上的菜，任由它自身自灭。

随着菜色的提升，我们的文明已变得千疮百孔，随便地插队，打饭时的焦躁，饭粒散落……嗨！期待不插队，不混乱，多谦让，干净整洁，文明用餐，哪一天！

2

说起食堂，自然忘不了学校的旧食堂和新食堂。民以食为天，学校也自然少不了对菜单的一次又一次改进。从出办到现在，已不知有多少不适合学生的菜单被撤下；不知有多少对学生身体好的菜加入。由此可以看出，学校对学生的用心良苦。食堂，一个住校生每天都要进入的地方，曾经作为住校生的我，记忆的阀门不知不觉中慢慢打开。

记得我刚住校的时候，学校的新食堂还在建设中，所以必须要到旧食堂去用餐。旧食堂的历史我不是很清楚，很多人说已经有些年代了。不过旧食堂给我的感觉像是一位中年人，不大的占地面积显示出他的内敛；暗灰色的外表显出他的朴素和刚毅。很少有人在旧食堂用餐，由于占地小的原因旧食堂里常常人满为患，很难插进一只脚。旧食堂的秩序不好，这是无需置疑的，常常会见到“见缝插针”而闹出的笑话。而新食堂，干净，整洁。蓝白色相间的外表，设施齐全的内部，三层楼的座位，这些让食堂上升了不止一个等次。兴许是坏境好了，墙上有很多贴画与书法作品，很多同学的动作温柔了很多，排队的时候遵守着纪律，很少见到插队的现象了。难得一见的少年。的现象让许多人感到惊奇。旧食堂与新食堂，一位是老实朴素的中年人，一位是清新、挺拔的少年。见证了新食堂的兴起，也见证了旧食堂的衰落的，总有见证了历史的感觉。

民以食为天，很多人都说，不同学校里的食堂的味道都是一个样，不讨人喜欢。我对食堂，永远都有着敬佩之情，是他教会我们怎样在公共场合用餐，是他教会我们养成良好的用餐习惯。无论如何，都想对食堂说一声，谢谢。

3

每到上午和下午的最后一节课，我们的肚子就唱“空城计”，这也许是因为我们处在青春期，消化食物特别快的缘故。下课的旋律一响起，像赛跑的发令枪响起，几百学生从教学楼各层教室飞奔而出。顷刻间，几百名同学已在食堂整齐地排好了队，准备领饭，打菜。

学校餐厅颇大，屋梁上挂着几盏大吊灯。两面

7.关于学校饮食问题的研究性学习结题报告

。中学 《。的研究》结题报告

组长：。

组员：。

一、引言

学校伙食问题似乎已经成为一个社会问题了。上到大学的伙食，下到幼儿园的伙食，都成为了家长和孩子热议的话题。如今，人们的饮食越来越注重营养、健康，特别是对于青少年而言。

我们研究这个课题的目的就是想多从本校学生方面多了解一些对学校伙食的看法和意见。并提出合理的意见进行改善。

二、研究方法—调查法、文献调查法

【活动步骤】

1、解析研究对象

全组组员一起讨论、确立一条正确的科学的研究路线；

2、资料收集、分析过程

3.调查过程

我们小组对我校的高一年级学生进行了抽样调查。大约有百分之69的同学选择在食堂就餐；而其余的同学则表示中午一般不吃饭或自带食物。而且大约百分之85的学生认为，我校的饭价有点偏贵

而且味道一般。其余的人，则对此表示无所谓。

接下来，我们小组成员又对于学校伙食的营养情况进行了调查。在被调查的三个班中，有大约百分之79的同学认为学校伙食的营养一般，其余的则认为学校伙食的营养不够，有碍于成长。

其次，我们又采取了文献调查法。我们小组成员通过网络、书籍、媒体等多种渠道进一步地了解了学校伙食的基本要求和标准。

三.讨论

为什么会出现上述调查中出现的现象呢？这些数据究竟是否真的是有碍青少年的成长的重要因素？我们小组仔细分析了这些数据结果，初步讨论得出了如下结论：

一、学生吃好午饭是极其重要的

我们小组经过查阅资料发现，不吃午饭的危害极大。设想一下，学校每天下午有四节课，如果我们吃不好午饭就上不好下午的课，损失是极其严重的。长此以往，肯定会对学习有很大的影响；最重要的是对大脑的危害。长期不吃午饭，或吃不好午饭，会引起血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育；除了这些以外，吃不好午饭还会对消化系统有严重的危害。

另外，据我们观察：炸牛排、肉串、烤肠等油炸食品总是出现在食堂的窗口。我们组认为，这些东西固然好吃，但毕竟吃多了对身体不好。

根据上述情况，我们小组提出了以下的几条建议：

1）、学校伙食的价格应稍调，要让学生们买的饭物超所值；

2）、应更注重伙食的营养成分，以确保能够达到青少年的营养标准

3）、适当地照顾及满足学生的口味：饭菜多一些花样和种类，以增强食欲

四、结论

通过我们小组本次的调查，我们提出了以下的一些想法： 俗话说：众口难调。食堂的厨师也不一定会把伙食做得称每个人的心意。所以，作为学生的我们也不能太过于挑剔，一定要注重营养才是硬道理。

8.学校食堂调查方案范文

1、主观上你会觉得那间食堂整体上让你感觉比较满意？ 2、你觉得那间食堂环境好？ 3、你觉得那间食堂的菜式比较适合你？ 4、你觉得那间食堂的服务态度比较好？ 5、你觉得那间食堂的比较卫生？ 6、你觉得那间食堂的厨艺好？ 7、你觉得那间食堂的饭香点？ 以后题目的答案选项均为：A、学校A B、学校B C、差不多 8、你觉得两间食堂有没有什么不同？ A、有 B、没有 9、你觉得两个食堂合并好不好？ A、好 B、不好 10、你觉得学校A食堂的三餐中那餐比较满意？ A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、差不多 11、你觉得学校B食堂的三餐中那餐比较满意？ A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、差不多 12、你觉得学校A食堂的三餐中那餐最不满意？ A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、差不多 13、你觉得学校B食堂的三餐中那餐最不满意？ A、早餐 B、午餐 C、晚餐 D、差不多 14、你会一日三餐同时在两个食堂解决吗？ 15、你会一日三餐都只选择同一个食堂吗？ 16、当你觉得其中一个食堂优胜时你还会光顾另一个食堂吗？ 17、当你知道其中一个食堂存在问题时你会向他介绍另一个食堂的情况要它改进吗？ 18、当你指定光顾的食堂要排队时你会排队还是选择去另一个食堂？ 19、当你指定光顾的食堂无法为你服务时你会如何？。

9.食堂饭菜调查报告怎样写

食堂饭菜及服务态度的调查报告 古人云：“民以食为天”！人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。

而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本文从本校食堂各个方面来对本校的食堂 问题作出充分的调查，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。 调查目的： 了解同学们对食堂饭菜质量及服务态度的看法。

调查对象： 中文系09(1)班随机三十名同学，年龄在18岁左右，家庭情况一般。 调查方式： 采用对班级同学逐个提问的方法。

调查内容及结果： A B C D 质量 10% 43。3% 30% 16。

7% 价格 0% 10% 86。7% 3。

3% 服务态度 3。 3% 50% 23。

3% 23。3% 环境 0% 33。

3% 36。7% 30% 正常用餐 40% 23。

3% 26。7% 10% 餐具清洁 0% 6。

7% 70% 23。 3% 注： A:YES B：一般 C:NO D：无所谓 从以上数据看来，本班大部分同学都能到食堂正常用餐，但同学们大多对食堂环境，餐具，服务态度，尤其是饭菜价格很不满意。

对此我深有体会：在食堂内部，居然有一个小卫生间，经常散发出难闻的异味，令人难以忍受；食堂里的大多餐 大学生暑期实习报告&调查报告专题实习证明金融专业法律专业土木工程专业机电专业具都没有清洗干净，特别是提供给我们盛汤的碗，里面居然还会有一些剩汤剩饭„„食堂里的工作人员，大多表现良好，但是仍然会有极个别人员服务态度恶劣，在别人还未用餐完毕的情况下就开始收拾餐桌，我认为这是十分不礼貌的行为，还有一些工作人员在打卡的时候会平白无故多扣钱，这些情况已是屡见不鲜；至于食堂饭菜价格我认为过高：首先，连我们班的班主任都感到惊讶，更何况是我们这些在校学生。 本校学生多数来自于农村，家庭状况不好，学校食堂的价格不在学生承受的范围之内，很多学生只能是每天食用素菜的方式度日；其次本校在食堂涨价以前，曾经推出过惠民的经济套餐，即3元一份，一荤一素的套餐，但至今已经取消。

学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。 调查体会： 对于这次调查„„结局说实话在我的意料之中！我希望学校能够在一些问题上加以关注。