1.食品加工企业自查自纠报告怎么写

济南市经委、市质监局、市工商局： 根据《乳制品行业整顿和规范工作方案》及《乳品质量安全监督管理条例》有关规定，对照企业的实际情况，由品保部主导，对所属乳制品生产厂进行了自查，现将整改规范自查自纠情况汇报如下： 一、做好源头管控 对于乳制品加工使用的原辅料质量批批检测，严控原辅料采购质量，建立健全质量检测制度，检验合格方可用于生产，不合格原料一律不得用于生产，确保原料100%合格，杜绝含有三聚氰胺等非食品用化学物质或者其他可能危害健康物质的原辅料进厂；建立企业原辅料采购信息档案，完善原辅料质量追溯制度。

二、严把过程质量管控 规范乳制品生产工艺，严格按照标准进行操作，严格执行工艺操作规程，严格执行各项质量标准；绝不在食品中添加非食用物质，为做到生产过程全面控制，在原料投入、杀菌、灌装等重要工序安装食品监控设施，并且原料使用有详细的记录，做到过程的追溯。 三、严格出厂检验 制定严格的检验制度，具备高效液相色谱仪等各种先进检验仪器，对生产的逐批产品均进行理化及微生物检验，特别加强对三聚氰胺的检测，同时对所有产品进行保温试验，检测及试验均合格方可出厂；建立和实施产品追溯和召回制度，从原料、辅料到成品等各环节均具有可追溯性，杜绝生产环节的不合格产品出厂，对已进入流通环节的不合格产品迅速采取处置措施，实施召回和销毁，并及时报告政府主管部门。

四、履行社会承诺 建立乳制品生产企业社会责任和诚信体系，并公示企业承诺书，提高从业人员的道德和质量、法律意识，履行社会责任，树立良好企业形象。 五、落实乳品监管 加强对各乳制品生产厂和产品的质量进行监管，建立健全乳制品质量第三方检测制度，完善监督检测手段；每3个月到当地质监部门进行乳制品备案。

通过自查，我们认为各乳制品生产厂整顿和规范工作取得了明显的成效，无论从原辅料的进厂到产成品的出厂，均符合乳制品生产企业的要求。 xx公司 年月日。

2.有关雅培婴幼儿奶粉在中国被召回的情况

新西兰奶粉等多种进口乳制品被曝不符合国标

雅培召回500万罐问题奶粉 部分超市要求出具质量说明

近日，雅培宣布召回500万罐问题奶粉。昨天，昆明市内大型超市均表示，所售雅培奶粉没有要召回的批次。 记者昨天走访了沃尔玛、好又多、麦德龙、家乐福等市内较大超市，受到“甲虫”问题影响的雅培奶粉仍照常在货架上销售。麦德龙超市的相关人士告诉记者，在接到总部通知之后，就开始对该品牌的所有奶粉进行检查，超市没有该批号的奶粉，也没有进过此批号的奶粉。目前已经接到了雅培公司给麦德龙总部质量部的说明。而好又多也正要求雅培公司出具质检报告。

虽然雅培中国公司声称召回的产品仅在美国及拉美一些国家，但通过旅游购买、亲友邮寄和网上代购仍可买到美国产雅培奶粉。海外代购被雅培中国称为非正常渠道购买，消费者在退换过程中可能相对麻烦。

由此可见：不能盲目相信国外的产品，更不能通过代购，邮寄等方式代购国外的产品，一旦发生问题，只能自己负责了。