1.关于做水果沙拉的作文

水果沙拉（ A ） 材料 ： 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 配料 ： 沙拉调料100克； 制作 ： 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。 特点 ： 造型美观，酸甜适口。 水果沙拉（ B ） 材料 ： 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。 配料 ： 冰激凌适量 制作 ： 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中； 2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。 特点 ： 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。 水果沙拉（ C ） 材料 ： 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克； 配料 ： 沙拉酱2匙、果味酒少许。 制作 ： 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。 贴士 ： 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。 2 、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。 沙拉酱介绍 丘比沙拉酱 ： 保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。 丘比沙拉酱（香甜味） ： 使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱（全蛋型） 口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。 丘比千岛酱 ： 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。 水果沙拉的窍门 1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。 2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。 3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。 5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1，即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。 酸奶可当沙拉 。市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的，用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。 苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。 一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。 其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等也可单独或混合在一起做成沙拉（三种水果颜色各异，搭配在一起很好看，光看就很吸引顾客）。 小提示： 水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。 首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。 第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行。 第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。 在水果沙拉里面也可加点鲜奶炼乳，特别是酸味水果，既有奶香味，又可去除酸涩味，但是只要加少许即可，炼奶很甜的。

再详细自己写一下，比如写一个开头和结尾

2.水果(蔬菜)沙拉

薄荷蔬菜沙拉

【原料】

薄荷叶20克、优格（小）1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克

【制作过程】

1、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

3、把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。

原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。

制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。

注意要点：可随意选用应时蔬菜，沙拉酱也可根据客人口味选取。

3.怎样写水果沙拉作文

我的水果沙拉

星期六早晨，李老师一进教室就告诉大家：“今天，我们要分组做水果沙拉，并且评出前四名，授予“小小美食家”的称号。同学们一听到这个消息，高兴得手舞足蹈，看起来都很有信心成为我们班的“小小美食家”。

李老师让大家自由分组，我和陶泓之、蔡卓志、周健铭一组。李老师一下令，我们便分配工作，经过一番商量，我们决定让陶泓之切水果，我和周健铭摆水果沙拉的造型，蔡卓志来挤沙拉酱。

分配完工作，我们便投入到制作水果沙拉的热情中。陶泓之把苹果切成几块，然后又分别将石榴、香蕉、橘子、猕猴桃的皮剥开。我们用香蕉在盘子里摆了一圈，周健铭又用苹果在香蕉的里面摆了一圈，我又拿来几丫橘子在苹果的里面又摆了一圈。陶泓之把石榴递给周健铭，他想了想，便让我和他一起把石榴放到香蕉的外面摆了一个圈，摆好了，我们发现中间还少了一点什么色彩，陶泓之提了一个建议：“我们把猕猴桃切成一块一块的，放中间怎么样？”我们听了，也觉得这是一个好主意。可是，放好了，我们依然觉得还缺点什么。正当我们无计可施的时候，李老师拿了几块软糖给我们，真可谓是雪中送炭呀！我们将其中的两块软糖插上牙签扎在猕猴桃上，又把剩下的软糖平均地在橘子里摆了一圈。水果沙拉做好了。色彩艳丽，造型美观，两颗鲜红的桃心在其它颜色水果的衬托下尤其耀眼，我们将自己的水果沙拉命名为“心心彩艳”。

老师从每个组选出一位评委上台评价，评委们一边品尝，脸上一边展现出满意的神情。轮到我们的作品了，我们一动不动地盯着评委们的脸，心里也“扑通扑通”地跳个不停，终于，评委们脸上露出了惊喜的神色。我们组以三票成为了第一名，另一组2票成为了第二名，但是，有三个组的作品都是一票，于是老师又选了3位评委上去品尝，经过评委们的一致认同，第三名和第四名也诞生了。评选过后，大家便狼吞虎咽地吃着作品，我也不例外，吃着自己的劳动成果比吃了蜜还甜。

在这次制作水果沙拉的活动中，我不仅学会了自己制作美味的水果沙拉，还体会到了劳动是其乐无穷的。