超市销售假酒，应当承当相应的民事责任。

超市除了退还购物费用，还应当支付十倍的赔偿金。

根据《食品安全法》第96条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。