格式条款是指当事人为了重复使用而预先拟定、并在订立合同时未与对方协商的条款。

如：保险合同、拍卖成交确认书等，都是格式合同。

《合同法》从维护公平、保护弱者出发，对格式条款从三个方面予以限制：第一，提供格式条款一方有提示、说明的义务，应当提请对方注意免除或者限制其责任的条款，并按照对方的要求予以说明；第二，免除提供格式条款一方当事人主要义务、排除对方当事人主要权利的格式条款无效；第三，对格式条款的理解发生争议的，应当作出不利于提供格式条款一方的解释。

参考：http://baike.baidu.com/view/322920.htm