公证不存在难的问题，只要属于公证范围、符合公证条件的，公证处都应当予以受理。

你父亲先于爷爷奶奶去逝，可能涉及到你父亲的遗产处置或经继承问题，这是简明的法律法理关系，公证处应当受理并公证。

可以向公证处咨询公证办理程序及所需要的手续。